Receta rápida 😋

Otra variante de esta sencilla torta es agregarle espinaca picada, es una delicia!

🤗

A cenar!

Se lo preparo a mi mamá cuando no ha dormido bien 😊

Dejaré esta receta por aquí y me retiro lentamente 😅

Súper rápido!

Desayuno Rico y Fácil

Desayuno/ cena 😋

Esta receta la quise probar, porque no como pan, pero tengo un recuerdo de las pascualinas uruguayas y los pasteles de espinaca y jamón, que realmente me hacían falta. No es súper dietética, pero sí cetogénica. La original la saqué de Pinterest, era con la mitad de las proporciones, pero no salía el tamaño del ayote, así que me salió muy grande y tuve que duplicar todo. Igual, quedó divina. La base (que es la estrella de todo) tiene un sabor dulce suave, parecido al plátano maduro y queda rico con lo saladito del relleno, que es a base de queso... Creo que a partir de esa base, voy a comenzar a experimentar con otros sabores... Pero bueno, les dejo esta. El "ayote mantequilla", busquenlo mediano a pequeño. No sé cómo se llama en otros países, creo que calabacín p calabaza... Busquenlo en google como ayote mantequilla y sale la imagen: amarillo claro por fuera, anaranjado por dentro, sabor dulzón.

Dudé en hacerla, pero resultó porque a todos les gustó 😋

A mi mamá le encanta que le prepare esta bebida para su cena 😋

Acá yo tratando de que mis hijos coman vegetales, les invento nombres a las cosas. Es un artoz con espinaca, bastante sencillo, pero que quedó tan rico, que repitieron.

Habían muchos tomates en casa 🤷

Mucho trabajo, muchas clases, poco tiempo para cocinar 🥺

Si, se que hay muchas recetas de este tipo, pero esta es la mía y me hace feliz 😋