Flan muy fácil y rico
Paso a paso
- 1
Agarramos la budinera o, flanera le echamos azúcar (3 cuchara puse yo,)y lo dejas arriba del fuego mínimo quemándose, que no quede muy oscuro. Una vez echo el caramelo movemos el molde para que se pegue en todos los lados y lo dejamos enfriar mientras
- 2
Ponemos la leche condensada en un bol, el mismo pote de la leche condensada llena de agua caliente, más el dulce de leche, añade los 3 huevo y empeza a batir (a mano) hasta que se mezcle todo
- 3
Descargamos en el molde y lo ponemos a baño maría, tapado durante 50 minutos a fuego lento. Pasado el tiempo mete un escarbadiente si sale limpio es porque ya está, si no calculas el tiempo un toque más de cocción
- 4
IMPORTANTE!!! Con el pote entero de dulce de leche queda muy dulce bien rico acompañado con crema. Con solo 3 cucharada de dulce de leche queda muy bien el sabor para acompañar con cucharada de dulce de leche y crema. A gusto!
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