Carne al horno y verduras asadas

Excelente receta para el almuerzo, es un poco larga la cocción pero es de rechupete.
8 personas
Carne al horno y verduras asadas
Excelente receta para el almuerzo, es un poco larga la cocción pero es de rechupete.
8 personas
Paso a paso
- 1
Poner la carne en la tabla y dejar reposar 10 min. para que tome su color, luego poner sal y pimienta por todos lados.
- 2
Lavar las verduras y picar en trozos grandes, poner en una fuente, luego verter una taza de caldo de verduras.
- 3
Poner en la parte más baja la fuente con verduras y en la parte superior poner directamente la carne sobre la parrilla, y tapar con aluminio solo la parte superior, la idea es que el vapor de las verduras humecte la carne mientras se cocina, esto dará uña sabor increíble a la carne y no dejará que se seque.
- 4
Cocinar por 2 horas a 150 grados, luego poner poner la carne por el otro lado por 1 hora más y verter 1 taza de caldo de verduras a la fuente de verduras, después del tiempo transcurrido retirar y dejar reposar 10 minutos antes de servir
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Filete de Pescado al horno
Esta receta es fácil y rápida de preparar, generalmente me saca de apuros cuando dispongo de poco tiempo para cocinar. Johanna Estela Gutierrez -
Salmón dorado con ajo mantequilla y miel
Me encanta el salmón pero a pesar de eso lo cocino poco, me enviaron esta receta y es digna de compartir ! Johanna Estela Gutierrez -
Fideos Singapur (fideos de arroz con pollo y verduras)
Me encantan los fideos de arroz pero siempre acostumbro comerlos en restaurantes, esta vez decidí buscar en internet recetas para inspiración y está me ha encantado.Receta según MasterChef 🧐La receta original tiene gambas, pero por razones de alergia lo he omitido, y he agregado Zanahorias. Johanna Estela Gutierrez -
-
Lasaña de Berenjena baja en Carbohidratos
Es una receta fácil de preparar, con un excelente sabor, no contiene pasta por lo que si estas haciendo una dieta baja en Carbohidratos es ideal :) Recuerda la berenjena absorbe la grasa así que es una buena cena para variar un poco ;) Itzel Tellez -
Costillas al horno en bolsa
Soy fan de las costillas, y he descubierto el éxito en las bolsas de horno (poco tiempo de preparación y más fácil imposible) Johanna Estela Gutierrez -
-
Caldillo de pollo y verduras
Existen muchas recetas de pollo caldillo pero esta es la que a mi más me gusta, creación propia Ale -
Carne molida 🍛
A mi papá no le gusta ni la carne molida, ni la pasta, pero con este invento, los comió sin protestar y me dijo que le gustó ❤ al menos con él, lo logré 🥰 Ana Gabriela -
Pan de molde con ajo y queso 🧀
Una vez hice esta receta, un poco de trabajo, pero vale la pena 😋 Ana Gabriela -
-
Arroz con pollo y camarones
Pues una paciente me regaló una libra de deliciosos camarones frescos y los convertí en un arroz que me rindió para almuerzo y cena de 4 personas. Mariagabriela -
Carne asada
Wohoo receta #100 😍 después de comenzar compartiendo una receta para sembrar un árbol 🌳 ahora se ha convertido en una actividad que disfruto mucho! Así que les comparto esta receta, que es de mi papá, súper fácil, sencilla pero súper deli 🥰 siempre que sea un plato hecho por tus padres, será la mejor comida del mundo 😍 Ana Gabriela -
-
Lentejas con espinacas
Las lentejas prácticamente hace poco tiempo las conocí y desde entonces he intentado de cocinarlas con frecuencia ya que aparte de saludable, son ricas y llenan un montón. Johanna Estela Gutierrez -
-
-
Carne frita con papas western
Es una receta sencilla de hacer y muy sabrosa, no hay quien se resista y le puedes agregar una ensalada de pico de gallo para hacerla aún más sabrosa❣ Flor Ríos -
Arroz con carne 🌿🍚
Bueno es algo que preparé rápidamente con carne que había quedado de otro día en el refri, pero estuvo súper ☺️ Ana Gabriela -
Pollo guisado con vegetales 🍲
Preparamos esta delicia para el almuerzo lluvioso que tuvimos hoy 😋🧣 Ana Gabriela -
KETO: Pastel sin harina
Esta receta la quise probar, porque no como pan, pero tengo un recuerdo de las pascualinas uruguayas y los pasteles de espinaca y jamón, que realmente me hacían falta. No es súper dietética, pero sí cetogénica. La original la saqué de Pinterest, era con la mitad de las proporciones, pero no salía el tamaño del ayote, así que me salió muy grande y tuve que duplicar todo. Igual, quedó divina. La base (que es la estrella de todo) tiene un sabor dulce suave, parecido al plátano maduro y queda rico con lo saladito del relleno, que es a base de queso... Creo que a partir de esa base, voy a comenzar a experimentar con otros sabores... Pero bueno, les dejo esta. El "ayote mantequilla", busquenlo mediano a pequeño. No sé cómo se llama en otros países, creo que calabacín p calabaza... Busquenlo en google como ayote mantequilla y sale la imagen: amarillo claro por fuera, anaranjado por dentro, sabor dulzón. Mariagabriela -
-
Pastel de papa y chorizo
La saqué de mi cabeza en un arrebato de inspiración. Ocupé lo que tenía en la alacena y refrigeradora. Mariagabriela -
-
-
-
Pan con ajo y perejil 🥖
Más que una receta es, más bien, para recordarles lo deli que es comer el pan así 😋 Ana Gabriela -
-
Pollo a la plancha con papas y vegetales
Es una receta variada a una que encontré en CookPad Flor Ríos
Más recetas
Comentarios