Torta húmeda de chocolate
Paso a paso
- 1
Prepara tu buttermilk agregando el vinagre a la leche y reserva
- 2
Mezcla todos los ingredientes secos en un envase grande incluyendo el azúcar
- 3
En otro envase mezcla todos los ingredientes líquidos incluyendo el buttermilk que hiciste antes
- 4
Mezcla los ingredientes secos con los líquidos poco a poco.
- 5
En un molde previamente engrasado y enharinado vierte la mezcla de tu torta y llevala al horno hasta que al introducir un palillo este salga seco. Puedes hacer el doble de la mezcla para lograr una torta más alta.
- 6
Para la crema de la decoración derrite a baño de María el chocolate repostero.
- 7
Mezcla el arequipe con la margarina (sin derretir) y una vez que el chocolate haya refrescado un poco agregalo a esta mezcla.
- 8
Deja reposar como mínimo por 30 min en la nevera y luego puedes decorar tu torta con esta crema como lo desees.
- 9
Si es de tu gusto puedes agregar dulces como chocolates o cualquiera de tu preferencia a la decoración.
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