En nuestra región abundan las malangas , y aveces no hay que inventar, pero esta es una manera de utilizar lo nuestro y no olvidando nuestra costumbres y tradiciones, espero les guste a mi en lo personal me gusta mucho, y a mis amistades también.

Me encantan los fideos de arroz pero siempre acostumbro comerlos en restaurantes, esta vez decidí buscar en internet recetas para inspiración y está me ha encantado.Receta según MasterChef 🧐La receta original tiene gambas, pero por razones de alergia lo he omitido, y he agregado Zanahorias.

Bueno, pues yo quería probar hacer unas criadillas de toro (testículos de toro) y nunca había hecho o probado ese platillo. Compré dos testículos y busqué una receta acá. Encontré una muy buena, pero necesitaba 4 testículos y al cocerlos me dí cuenta por qué: se hacen una nada, eran muy poco. También había buscado una receta para riñones de res (si, me sentía con ganas de experimentar, ya que nunca había cocinado eso tampoco), los ingredientes eran similares, así que uní las dos y me resultó este platillo, muy rico.

Esta receta la quise probar, porque no como pan, pero tengo un recuerdo de las pascualinas uruguayas y los pasteles de espinaca y jamón, que realmente me hacían falta. No es súper dietética, pero sí cetogénica. La original la saqué de Pinterest, era con la mitad de las proporciones, pero no salía el tamaño del ayote, así que me salió muy grande y tuve que duplicar todo. Igual, quedó divina. La base (que es la estrella de todo) tiene un sabor dulce suave, parecido al plátano maduro y queda rico con lo saladito del relleno, que es a base de queso... Creo que a partir de esa base, voy a comenzar a experimentar con otros sabores... Pero bueno, les dejo esta. El "ayote mantequilla", busquenlo mediano a pequeño. No sé cómo se llama en otros países, creo que calabacín p calabaza... Busquenlo en google como ayote mantequilla y sale la imagen: amarillo claro por fuera, anaranjado por dentro, sabor dulzón.

La preparacion de este arroz, es fácil..y sabe delicioso..!! Arroz tailandés con jamón, pimientos, cebolla de rabo y champiñones, se sirve con salsa de soja.

Un plato muy sencillo, rápido y sobre todo delicioso!También puedes agregar al arroz camarón, carne y pollo, si lo quieres hacer más completo.❤️

Le puedes poner aguacate y sabe aún más delicioso o sazonar camarones y saltearlos, o unas fajitas de res o de pollo el cielo es el límite

Me inspire en la receta de @Ader_Mad en el que ella hizo res mongol, pero por cuestiones de salud yo lo hice con pollo en esta ocasión, y el arroz chino también lo vi aquí en Cookpad pero no recuerdo el nombre de la creadora, igual le puse mi toque con otros ingredientes, muchas gracias por inspirarnos en hacer deliciosas comidas todos los días. Mi esposo quedo encantado y lo mejor que no use sal. 💯😋🫶

En la cocina suele haber excedentes de comidas, muchas veces alcanza para dos o tres porciones y hacer un almuerzo en compañía. En otras el excedente no alcanza ni para una porción y es común tener esos poquitos guardados en el refri hasta que el ama de casa decide que sea la comida o, en el peor de los casos, tirarlos.El caso es que, aquí en casa, habiendo excedente de arroz con tocino del día de ayer, pero no lo suficiente para una porción, decidí preparar algo que es común, rápido y sabroso con unos camarones, zanahorias y brócoli rezagados, Arroz chino con camarones y vegetales. Espero les guste. #recetasparanovatos

Súper básico, rápido y reconfortante y que además me permitió usar un sobrante de arroz abandonado en el refrigerador. A este se le pueden agregar más verduras, pollo, camarón... pero hoy lo hice sencillo para la hora de la comida.#comidachina

Una versión muy sencilla de preparar este arroz frito, y ya sabes te explico paso a paso para que te quede delicioso, a tu familia le va encantar además muy rendidor.

Esta historia empezó en Alemania un día que me pregunté qué hacer de comer y se me antojó hacer algo con camarones y así lo hice. Compré zanahorias, brócoli, chícharos congelados, camarones de pacotilla, cebolla, huevos, salsa de soya y pues me puse a cocinar.

Amo mucho la comida asiática, desde que empecé este régimen me limité con el arroz porque son muchos carbohidratos. Afortunadamente descubrí la coliflor como sustituto de arroz y así como un rico antojo ¡Y súper saludable! Te comparto mi receta.

En Venezuela por la gran migración de chinos que llegaron a mi país es muy común encontrar miles de restaurantes de comida asiática, arroz chino o cantones al estilo venezolano. Les aseguro que esta receta los volverá locos además que se hace con el arroz que te queda del día anterior así que es #Recicla y si te queda muy poco en el refri es ideal ya que lleva varios ingredientes en pocas cantidades 😊

Esta fue la primera de las (cuatro) recetas de comida china que conozco.

Brocoli, zanahoria y cebolla de cambray con salsa de soya, una auténtica receta al estilo chino.

#4x4 Este platillo nos encanta fácil y delicioso

#Familiar Un día estaba hablando con mi hermana, y ella tenía muchas ganas de un caldo con fideo chino, le había comprado uno en un restaurante pero no le gusto, le faltaba sabor, yo me fije un poco en que ingredientes llevaba y a la semana le hice este platillo, claramente en mi versión, ya que no sabía como lo hacían pero esto quedó mucho mejor. Espero que lo disfruten tanto como nosotros.

Esta receta la aprendí por que mi madre ama la comida china pero no sabe cocínar así que yo la hago para ella ❤️

(MÉXICO) Son pocas las veces que puedo preparar algo tan delicado. Espero que disfruten este platillo tanto como yo... y... ¡VIVA MÉXICO!En el tiempo de la colonia española en México se vendían como curiosidades a unos esclavos muy apreciados: los esclavos chinos. Estos no se dedicaban a las duras faenas del campo o las minas, si no que portaban su vestuario tradicional y realizaban tareas sencillas como servir el té, ayudar a sus amos a vestirse, abrir y cerrar las puertas de los salones. Muchos orientales (y no sólo de China) estuvieron en México bajo estas condiciones. Se cuenta que entre ellos llegó a Acapulco una joven originalmente llamada Mirra y según su leyenda había sido una princesa en su tierra. Fue comprada por el acaudalado Miguel de Sosa, radicado en Puebla, que en su testamento ordenó su liberación. Acogida luego en la parroquia se cuenta que desarrolló la habilidad de poder ver a la Virgen María y al Niño Jesús por lo que al principio la consideraron loca pero después pasó a ser venerada. Murió a los 82 años y a lo largo de su vida cautivó a muchas mujeres con sus vestidos con falda de corte sencillo pero recamado de lentejuelas de colores. Varias emularon su forma de vestir y poco a poco se fue convirtiendo en traje típico al grado que hoy es el vestuario oficial para bailar la pieza musical y dancística más representativa del folclor mexicano: el Jarabe Tapatío (dejo aquí para ustedes una muy buena exhibición) https://www.youtube.com/watch?v=Zbn-P11Gbto

La ventaja de cocinar en casa es que puede uno variar las recetas, por ejemplo, en esta receta le añadí apio, me encanta el apio de esta manera, también puse salsa de habanero pero pude haberle puesto chiles picados.Todo lo aquí expuesto va a fuego alto.

Esta receta es un plato casero, su origen proviene de China, básicamente, consiste en un arroz cocido que se saltea a fuego alto y muy rápido en un wok con verduras como cebolla china, raíces chinas, tortilla de huevo en trozos, carnes, salsa de soja y aceite.Una característica primordial de los platos como este es que deben tener cuatro sabores fundamentales dulce, amargo, salado y picante.Espero que disfrutes tanto como yo esta receta deliciosa, adaptada al estilo Colombo-Argentino, respetando estos principios.#finde#premiocookpad#delantaldorado

Podemos cambiar el pollo por res, puerco o hacerlo mixto , incluso agregar brócoli, coliflor

No hay nada más delicioso que un Chop que si se te antoja un platillo rápido, sencillo y barato de toques asiáticos, su germen de soya y el sabor que éste genera al cocerse deja un toque muy rico para las comidas.Mi Chop Suey consiste básicamente en germen de soya, jícama, zanahoria y salsa de soya con trozos de bistec y pechuga pollo aderezada con Salsa Teriyaki; Es una receta enseñada por mi madre de Sonora, México y que me han tocado varias personas de allá que se la saben, parece ser que allá tienen un gusto peculiar por esta receta.

Rica combinación de vegetales y pollo#CocinaMundial2018 China

Ay mamá ... que no me vengan a buscar de 🇨🇳 China... pero estos fideos chinos, a mi estilo y con lo que hay en casa son deliciosos y además sin gluten! Una cena rica y llenadora pero también saludable. Ahhh olvidé mencionar que son suuuper fáciles de hacer y rápidos! Por eso amamos la #comidachina. #dmafase1

Tenía 2 filetes grandes de cerdo y quería experimentar este platillo, y de verdad, quedó muy rico.