Tenía tantas ganas de comer lomo relleno del que hace mi mamá en Navidad u ocasiones especiales, pero... como no estamos en Navidad, ni hay ocasión especial.... 🙊 ☺️ 😅

Un pequeño aperitivo para darle felicitaciones anticipadas a mi papi querido ❤

Es una receta fácil de preparar, con un excelente sabor, no contiene pasta por lo que si estas haciendo una dieta baja en Carbohidratos es ideal :) Recuerda la berenjena absorbe la grasa así que es una buena cena para variar un poco ;)

Para mi: carne y papas es lo más 🥰

Una vez hice esta receta, un poco de trabajo, pero vale la pena 😋

Más que una receta es, más bien, para recordarles lo deli que es comer el pan así 😋

Tenía que hacer una guarnición rápida, porque llegué muy tarde, tenía champiñones, pimiento morrón y decidí guisarlas de alguna forma.

De repente se nos acaban las ideas para la hora de la comida, así que probamos algo diferente y #saludable con #hongos o también conocidas como #setas pero las puedes hacer con #champiñones , lo puedes fríe o colocar en #freidoradeaire

Tenía años de querer encontrar una buena receta de Risotto, este típico plato del norte de Italia donde a los hongos le llaman Funghi.La recomendación es usar hongos frescos, yo utilicé hongos Portobello, pero puedes usar el que más te guste. Además, puedes reemplazar los hongos por camarones y la receta es exactamente la misma!El tipo de arroz busca en el supermercado el arroz Arborio o tipo carnaroli. Las marcas italianas ya las venden en la mayoría de los supermercados les dejo al final de la receta las fotos de los productos. El queso es muy importante les recomiendo que utilicen el mejor queso parmesano reggiano recién rallado.Sin más les dejo la receta y que la disfruten !

Crepe de espinaca rellenos de pollo, queso crema, bacon ahumado y morrón, con salsa de crema, mostaza en polvo, hongos de coco secos y champiñones

También conocido como "mondongo" es una rica forma de hacer un caldito vegano estilo "pancita de res" con el sabor inigualable de las setas y hongos.

Para los amantes de la carne, una receta llena de sabores sutiles de los hongos.

Fácil y nutritiva. Puede ser plato único en tu comida principal al añadirle el vegetal (hongos) Yo añadí hongos portobello que sobraron en mi refri, pero puedes ponerle champiñón.

Lomo de cerdo preparado con una salsa de hongos mixtos y crema, delicioso.

En temporada de aguas, en mi pueblo y ranchitos, brotaban muchos hongos que se cocinaban de igual manera, ahora los champiñones de invernadero son una gran opción para preparar este suculento platillo.

En casa procuro hacer lo más sano y práctico de comer, ya que casi nunca se cuanta gente correa, somos más de 12 siempre, me hice práctico, rápido y que fuese comida sana y nutritiva#CocinaSaludable

Ensalada de ejotes cocidos, pimientos morrón en tiras y almendras por encima

Esta receta es de mis favoritas, me recuerda el verano, las aguas, en ocasiones los tíos nos llevaban al rancho y los peones nos enseñaban como recolectar hongos y distinguir los venenosos. Entre hongos y tunas eran las tardes de verano

#carne Sencillo y básico. Con pan o Arroz blanco es un éxito.

Es una receta de autor, me gusta combinar los sabores de los vegetales y los hongos con un toque a limón. Puedes usarlo como guarnición ya que da impresión de ensalada y acompañarlo con arroz y cereales ( es una receta vegetariana )

Esta combinación de cítricos y hierbas aromáticas hacen de este pollo una delicia completa!!

Hongos blancos y oscuros

Caldo de la marquesa con hongos.

Se trata de una manera muy sencilla de preparar los champiñones para servirlos como guarnición o para rellenar omelettes o crepas.

Otra manera fácil y rápida de preparar los champiñones para acompañar cualquier platillo o usarlos como relleno para un omelette, crepas, quesadillas o lo que quieras. #saludable #DASH Semana 3 #DelantalCookpad2025

Cuando cocinamos en ocasiones quedan porciones, yo las guardo, el chorizo frito en pedazos de la carne asada, los chiles y cebollas asados de la misma carne asada o para salsas, los hongos para los omelette y tacos, estos pequeños sobrante me dan opción a usarlos en otros platillos.#RecetasDeFinDeMes

Esta receta es muy del Estado de México, tiempo de lluvias y por lo tanto tiempo de hongos 😋 fui al mercado y vi una gran variedad de ellos, me encantan.

Jueves Santo: desde siempre, estos días acostumbramos a no comer carne. Hace un tiempo comí esta ricura en una reunión. Así de que hoy decidí preparar esta opción. Es casi el mismo proceso que sigo preparando el pozole de pollo, pero sustituyendo éste por unos deliciosos hongos...

Pollo rebozado y frito con una salsa al estragón con champiñones y limón, se acompaña con zucchini fritos.