Ensalada César Full

Felipe Andres Cortes Figueroa @Fandres
Paso a paso
- 1
Dejar los porotos negros remojando el día anterior, para luego cocerlos en agua hirviendo.
- 2
Pollo y Champiñones en sartén con un poco de aceite bien caliente, dejar dorar unos minutos antes de revolver y terminar cocción.
- 3
Cortar: lechuga, pepino.
- 4
Salsa Ácida: Al kéfir le agrego limón, alcaparras, sal y aceite de oliva, revuelvo.
- 5
Crutones: Agrego trozos de pan amasado a aceite caliente hasta que se doren, sacar y poner sobre papel absorbente.
- 6
A esta ensalada no le agrego queso, ya que el kéfir le entrega esa sabor a lácteo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Felipe Andres Cortes Figueroa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/11989636
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Relleno navideño nicaragüense
Insisto, este plato debería de hacerse más seguido y no solamente para fiestas navideñas Johanna Estela Gutierrez -
-
Ensalada César
Estando en cuarentena hace un par de semanas nuevamente, no he tenido ni ganas de ir al supermercado por no hacer filas ni sacar permisos con los que anda una apurada, pero ayer me hice el ánimo de ir, y en mis tiempos no alcanzaba a preparar almuerzo, así es que compre un pollo asado de estos típicos listos en el súper. Y hoy, con la poquito sobra que vi, me antoje de esta ensalada y fue todo un éxito 👏🏼 deliciosa! Claudia Isabel -
-
Ensalada César (sin anchoas)
#DelantalDorado23Y esta es una de las ensaladas más conocida en el mundo , hay muchas variedades de receta yo la hice a mi manera no encontré anchoas para la salsa pero en sí quedo deliciosa mis comensales la diafrutaron. Marisol Melgarejo -
-
-
-
Ensalada César
#delantaldorado Me faltaron los panecillos "croutons" pero esta ensalada es de las pocas que me gusta. Paola Lozano Zafra -
Ensalada César
#delantaldorado, #yococinoencasa. Auténtica combinación de sabores y cenita ligera resultona...🤤🤤🤤 Tonysantos -
Ensalada César
Ensalada a mi estilo, con salsa César comercial. Queda mucho mejor haciendo una salsa César casera. A mí me gusta echarle también maíz dulce, tomate y zanahoria rallada.Os dejo como se haría la Salsa César por si queréis hacerla vosotros, en tal caso no le suelo espolvorear el parmesano por encima al filete de pollo empanado. Davidsi -
-
-
-
-
-
Ensalada César
Esta receta nació en Tijuana (México).El creador fue Caesar Cardini, un chef italiano que emigró a México donde regentaba con su hermano varios restaurantes en la zona turística de Tijuana. En lo referente a cuál fue su origen real, existen varias versiones. La más extendida apunta a que el 4 de julio de 1926, con el propósito de celebrar el día de la independencia de Estados Unidos, un grupo muy numeroso acudió al restaurante de Caesar Cardini. Al no esperar tantos clientes se quedaron sin provisiones, por lo que se le ocurrió crear una ensalada con los alimentos que tenía disponibles: lechuga romana, huevo, queso italiano, algunos limones y pan seco. A la combinación de ingredientes le añadió una salsa de una antigua receta familiar y ¡fue todo un éxito entre los comensales!Otra de las conocidas versiones es la de la visita de unos aviadores que eran viejos amigos de Caesar Cardini y para los que preparó el popular entrante por la falta de ingredientes. Y una última versión cuenta que el chef italiano la ideó para un concurso culinario de la zona del que resultó ganador.El verdadero éxito de este plato fue su sabroso aderezo. Años más tarde, Cardini patentó la salsa César en California y la registró bajo la marca “Cardini’s Original Caesar Dressing Mix”. Se popularizó muchísimo por todo el país y es por ello que hoy podemos encontrar esta fantástica receta en cualquier restaurante. lacocinarojadecris.blogspot.com -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/11989636
Comentarios