Para la masa mezclar la manteca pomada con el azúcar, agregar 1 huevo y después añadir la harina de a poco con movimientos envolventes hasta formar una masa lisa

Enmantecar y enharinar un molde o placa y estirar la masa adentro, después dejar descansar un rato la masa en la heladera

Meter la masa al horno (moderado) y esperar a que dore un poco

Una vez que esté un poco dorada la masa vamos a sacarla del horno y colocar el dulce de leche (mejor si es repostero, yo la hice con el dulce de leche común) y también le agregamos la mezcla de coco rallado con 1 huevo (la esparcen arriba sin apretar mucho)