Paso a paso
- 1
Batir la Margarina con el azúcar hasta lograr una crema, luego incorporar la esencia y los huevos de a uno, seguir batiendo hasta integrar todo.
- 2
Colocar harina sobre la mesada, formar una corona y en el centro incorporar la preparación anterior.
- 3
Con un Cornet, ir formando un arenado y luego integrar todo hasta formar una masa lisa.
- 4
Llevar a la heladera por 30 minutos. Retirar y separar 1/4 de la masa para formar las tiritas de arriba.
- 5
Estirar la masa, colocar en una placa para tarta, agregar el puré de membrillo y las tiritas. Llevar a un horno precalentado por 30 minutos a 180° C.
- 6
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