Zucchini Rellenos

Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos los zucchini de unos 7 cm de alto. Con un cortante o cuchillo 🔪 ahuecamos. Tratamos de que quede con un poco de pared el zucchini
- 2
En un bowl agregamos lo que le quitamos a los zucchini cortados en cubitos, la carne picada, el pan cortado chiquito, 1 huevo 🥚 batido y queso 🧀 rallado. Mezclamos bien con las manos.
- 3
Rellenamos los zucchini presionando bien y reservamos.
- 4
Para la salsa vamos a colocar la manteca en una olla y derretimos en el fuego. Agregamos la cebolla 🧅 picada chiquita y dejamos que se blanquee.
- 5
Agregamos la harina y la leche 🥛 y subimos el fuego hasta que hierva.
- 6
Retiramos del fuego y pasamos el minipimer hasta que tome textura.
- 7
Por último, vertemos la salsa por encima y costados de los zucchini. Llevamos a horno por 1 hs.
- 8
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pasta con queso feta 🧀 🍝
Es una receta que he visto muchísimo en internet y me dio curiosidad ya que no soy tan fan de la pasta y así está muy rica ! Johanna Estela Gutierrez -
-
Sopa de albóndigas nicaragüense tradicional
🇳🇮♥️ Esta es una receta de mi lindo país, cuando lo extraño tanto aprovecho a cocinar recetas que me encantan. 🇳🇮♥️ Johanna Estela Gutierrez -
-
-
Canapes de camarones
Esta receta es para una reunión social o festividad como entrada o bocadillos.Edwin Avilez
-
Vino especiado
La verdad, esto fue un antojo producto de la lectura... En cierta saga que estoy leyendo mencionan a cada rato, el vino especiado, lo viven tomando y pues me dieron ganas de saber qué era, así que consulté a tío Google, y me disparó como tres recetas. Me puse manos a la obra. Encontré un vino barato de caja (estaba a 2X1), que valía la pena usar para experimentar. Iba a hacer una (como dicen todas las recetas), pero decidí ser honesta y hacer las dos de una vez. En fin, aquí va la medida para dos litros.De verdad, calienta el corazoncito... Mariagabriela -
-
-
-
-
Crema de Elote 🌽
Me encanta el maíz es divino y nutritivo! Así q decidí hacerme una crema Johanna Estela Gutierrez -
-
-
-
-
-
Patacones de pollo
Deliciosa combinación de sabores fácil de elaborar, crocante con poco jugo combinado con lechuga escarola, tomate manzano, cebolla morada y aderezo de su elección en este caso blue chees. (pimientos solo fue decoración )Marlon Vado
-
-
-
-
-
-
-
Arroz oloroso
Hacer arroz: que pereza! Comer arroz: más pereza todavía. No sé a ustedes, pero el arroz blanco, de diario, se me hace una comida aburrida. Nunca me ha gustado, pero bueno, pues ya que lo tenía que hacer, decidí divertirme y echar mano de lo que tengo en mi jardín y cocina. El sabor? Un ligero cambio, sin ser drásticos, pero los olores? Fue un placer cocinarlo! Mariagabriela -
-
-
-
-
Filete de Pescado al horno
Esta receta es fácil y rápida de preparar, generalmente me saca de apuros cuando dispongo de poco tiempo para cocinar. Johanna Estela Gutierrez
Más recetas
Comentarios