Camarones empanizados de coco con salsa de mango
Camarones empanizados de coco con salsa de mango
Paso a paso
- 1
Para retirar los desechos del camarón con ayuda de un tenedor se retira por el centro de la cabeza a la cola.
- 2
Para el capeado se mezcla la leche de coco, el huevo, la harina, la pizca de jengibre en polvo, la pimienta, la sal y opcionalmente puedes ponerle salsa de soya. Se pasan los camarones por la mezcla para después empanizarlos con el coco rallado o pan molido, yo hice de los dos y los llevas a freír en aceite. Retira el coco quemado después de cada fritura para que los residuos no te alteren el sabor.
- 3
La salsa de mango se elabora mezclando la leche de coco el mango, la mayonesa, el jalapeño y el vinagre de estos, la sal y la pimienta todo en la licuadora a velocidad baja para que queden trocitos.
- 4
Puedes acompañar con sopa de arroz y ensalada.
Recetas similares
-
-
-
Huevos rancheros
Prepara huevos rancheros con tortilla tostada hecha en casa, obtendrás un desayuno delicioso que te encantará.
-
-
Arroz con pollo y camarones
Pues una paciente me regaló una libra de deliciosos camarones frescos y los convertí en un arroz que me rindió para almuerzo y cena de 4 personas.
-
Mongolian beef
Me es irresistible la comida china, rápido y fácil para ponerme a estudiar 👩💻
-
-
-
-
-
-
Canapes de camarones
Esta receta es para una reunión social o festividad como entrada o bocadillos.
Edwin Avilez -
-
-
-
-
-
-
Pan de molde con ajo y queso 🧀
Una vez hice esta receta, un poco de trabajo, pero vale la pena 😋 -
-
-
-
-
Salmón dorado con ajo mantequilla y miel
Me encanta el salmón pero a pesar de eso lo cocino poco, me enviaron esta receta y es digna de compartir !
-
-
-
-
-
Pollo en salsa oscura, acompañado de arroz dulce
Pollo en salsa oscura una receta fácil y rápida de hacer en casa, con pocas recetas y fácil de preparar
Más recetas
Comentarios