Paso a paso
- 1
Mezclar la levadura con medio vaso de agua, medio vaso de harina (y una cucharadita de azúcar) y revolver hasta formar una emulsión.
- 2
Agregar el resto de la harina y el resto del agua con la mezcla con la levadura en un bol y unir.
- 3
Agregar la manteca y amasar.
- 4
Dejar levar el bollo 45 minutos.
- 5
Formar bollitos chicos colocar sobre papel manteca y dejar levar 45 minutos más.
- 6
Cocinar 20 minutos en horno a 200°C. Para dorar usar el modo "gratinar" o fuego desde arriba.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gastn le encantará ver cómo quedó.
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