Paso a paso
- 1
Se mezclan todos los ingredientes hasta que estén bien incorporados
- 2
Luego de esto, se le echa un poco de agua a la mezcla (hasta que se forme una masa)
- 3
Amasamos con las manos por 8-10 minutos y luego estiramos con el uslero hasta dejar la masa de 1 cm de grosor aproximadamente
- 4
Cortamos rectángulos, le hacemos un corte vertical al medio y metemos un extremo por el agujero
- 5
Luego de haber hecho el paso 4 con toda la masa, calentamos aceite y freímos los calzones rotos por 1-2 min, hasta que tomen color.
- 6
Y finalmente le espolvoreamos azúcar flor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tamara Figueroa le encantará ver cómo quedó.
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