Merluza al roquefort (First class 😉)

Simplemente... exquisito! Se puede acompañar con un puré, con papas al natural, algún timbal de arroz... ensalada. Es sano, simple, sabroso y rápido de hacer!
#conqueso
Merluza al roquefort (First class 😉)
Simplemente... exquisito! Se puede acompañar con un puré, con papas al natural, algún timbal de arroz... ensalada. Es sano, simple, sabroso y rápido de hacer!
#conqueso
Paso a paso
- 1
Macerar la merluza unos 10' a 15' en el jugo de limón. Mientras encender el horno a fuego moderado, para precalentarlo.
- 2
Mientras cortar finitas (tipo pluma) las cebollas y hacer un colchón en una asadera. Ponerle un poquito de aceite.
- 3
Luego del macerado, acomodar el pescado, salpimentamos y espolvoreamos con las finas hierbas. Llevar al horno unos 15' a 20'.
- 4
Mientras disolver la maicena en la leche o agua fría y agregarle los quesos rallados. Esta preparación esparcirlo sobre el pescado y cocinar unos 15' más para gratinarlos.
- 5
Servir y disfrutar! Gaby🍇
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