Paso a paso
- 1
En un bowl colocar los huevos y el azúcar
- 2
Batir a máximo hasta alcanzar una consistencia firme del batido (punto letra)
- 3
Enmantecar y enharinar el molde donde vamos a colocar la preparación (en este caso usé un molde de 22 cm de diámetro)
- 4
Previo precalentar el horno a 180° o fuego medio
- 5
Con un tamiz agregar la harina y mezclar en forma envolvente
- 6
TIPS* no debemos golpear el bowl ya que así podremos bajar la mezcla
- 7
Coloca la preparación en el molde previamente enmantecado y llevar horno 150° por unos 35 a 40 minutos5
- 8
Retirar del horno y con un brochettes verificar que el bizcochuelo esté cocido por dentro (al pinchar el bizcocho el brochettes debe salir seco)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mica Albarracin le encantará ver cómo quedó.
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Repostera amateur 🧁❤Mi pasión es la cocina 👩🍳Mamá de una bella niña mi Olivia 🤱🏽Amo mi familia 👨👩👧
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