Activar las 3 cucharadas de Chía con las 9 cucharadas y reposar por 15 min.

Una vez lista en un bowl agregar la chía activada, 1 taza de harina de avena, 3 cucharadas de aceite de oliva, sal y orégano a gusto.

Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea y compacta.

Una vez listo enharinar nuestra bandeja de horno y poner la masa (así evitamos que se pegue).

Uslerear hasta que quede bien delgada la masa, una vez lista cortar en forma de cuadrado a nuestras crackelet.

Cuando estén listo llevar al horno por 15-20 minutos a 180 grados.