Cupcakes de chocolate con corazón de dulce de leche
Amo la combinación de chocolate y dulce de leche por eso siempre que puedo los emparento🤭❤ estos cupcakes son súper fáciles y económicos de hacer, con una textura húmeda y miga consistente como para rellenar o cubrir con alguna cobertura pesada. Son los favoritos de mi familia 🥰
#micocina
#escueladecocina
Cupcakes de chocolate con corazón de dulce de leche
Amo la combinación de chocolate y dulce de leche por eso siempre que puedo los emparento🤭❤ estos cupcakes son súper fáciles y económicos de hacer, con una textura húmeda y miga consistente como para rellenar o cubrir con alguna cobertura pesada. Son los favoritos de mi familia 🥰
#micocina
#escueladecocina
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar la harina tamizada junto a el azúcar y el cacao, reservar. En otro recipiente batir los huevos con el aceite, la esencia y el agua hasta espumar.
- 2
Agregar los líquidos a los secos y mezclar hasta homogeneizar. Rellenar los moldes o pirotines (se puede hacer en una budinera o tortera también) y llevar a horno medio por 20-25 min. o hasta que al introducir un palillo salga limpio, dejar enfriar.
- 3
Si quieren rellenarlos con un cuchillo hacen un agujero profundo y lo sacan, rellenan con dulce de leche, mousse, crema o lo que dispongan, colocar el circulito de nuevo para cerrarlo. Ya podemos disfrutarlos🥰
- 4
También pueden hacerlo en forma de torta y cortar cuadraditos 🤤
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