Rapiditas de avena rellenas de queso PortSalud light, palta, tomates cherry y semillas de lino

Ideales para un almuerzo o una merienda saludable. Además son súper fáciles de hacer 💃 Yo usé harina de avena, pero pueden usar la harina que quieran.
Rapiditas de avena rellenas de queso PortSalud light, palta, tomates cherry y semillas de lino
Ideales para un almuerzo o una merienda saludable. Además son súper fáciles de hacer 💃 Yo usé harina de avena, pero pueden usar la harina que quieran.
Paso a paso
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Súper fácil. Mezclamos la leche con el huevo con un tenedor o un batidor manual, le agregamos sal y pimienta a gusto. Luego vamos incorporando de a poco la harina para que no se hagan grumos.
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Colocamos en un sartén (con aceite vegetal) la preparación con un cucharón y hacemos de ambos lados.
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Le incorporamos primero el queso y después la palta, los tomates cortaditos en una de las mitades y las semillas. Cerramos la rapidita y dejamos cocinar hasta que el queso se derrita.
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