Tortas fritas ‼️
noelia_laturca @noeliamanzur
Paso a paso
- 1
Poner en forma de corona la harina común y en el medio colocamos todo.
- 2
Poner la sal a disolver con el agua.
- 3
Poner la grasa derretida en el centro de la cortina de harina, luego colocar el agua y el huevo.....
- 4
Amasamos todo hasta obtener una masa bien unida y tierna
- 5
Freir hasta dorar de ambos lados
- 6
Dejar descansar mientras ponemos a derretir la grasa o aceite para freír. Luego estirar y cortar a gusto, yo cortó así no más con una cruz en el medio y pincho todo la masa antes de freír para que no se hinchen.
- 7
YO NO LAS HAGO REDONDA.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A noelia_laturca le encantará ver cómo quedó.
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