Caldo consentrado CASERO!!
Viki García✨ @cook_21322991
Prácticamente 0 gastos !!! Solo con cáscaras de verduras , sal y vino🤯
DURA 6 MESES EN EL FRIZZER Y NO SE CONGELA !!!
🥕🍠🥒🥔
-Fácil
-Práctico
-ECONÓMICO
Es a tu gusto personal !!!
#facil #economico #caldo #arroz #fideos #sopadearroz #sopadeverduras #sopa
Caldo consentrado CASERO!!
Prácticamente 0 gastos !!! Solo con cáscaras de verduras , sal y vino🤯
DURA 6 MESES EN EL FRIZZER Y NO SE CONGELA !!!
🥕🍠🥒🥔
-Fácil
-Práctico
-ECONÓMICO
Es a tu gusto personal !!!
#facil #economico #caldo #arroz #fideos #sopadearroz #sopadeverduras #sopa
Paso a paso
- 1
Recolecte en una bolsa en el Freezer las cáscaras de verduras (bien lavadas) que antes tiraba!!!!: de papa🥔, calabaza, zapallo, batata🍠, zucchini🥒, zapallito, zanahoria🥕. Los cabos de brócoli🥦, coliflor, acelga, cebolla de verdeo etc. También podes ir a pedir a la verdulería las hojas de remolacha, brócoli y coliflor!!! Son espectaculares y no te las venden, te las dan GRATIS !!!! 1 kg en total, si no querés esperar lo compras.
- 2
Coloca la verdura en una olla grande (sin aceite ni nada) le agregas el vaso de vino y los 300 gr de sal. Revolvemos bien y lo dejas tapado mientras que se cocina y habla dan las verduras durante 30 min. Luego mezclamos y 15 min más.
- 3
Esperamos a que se enfríe y mixeamos/trituramos/procesamos
- 4
Agregar en frascos en el congelador y LISTOO 💪🏿 Lo uso en arroz, fideos, sopas, como un caldito de súper!!! A mí solo me quedan dos frascos🤪
- 5
Un caldo de súper equivale a una cucharada del casero.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Viki García✨ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/14315511
Me encanta despejarme cocinando, probar cosas nuevas y compartir mis secretos y recetas favoritas ❤️ Podemos aprender mucho juntos🙌🏽Gracias por estar acá, que tengas maravilloso día ✨Con Dios puedo porque me fortalece ✨
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Caldo concentrado casero🍲
Con las prisas y más en estas fechas, a veces nos hace falta caldo pero es muy entretenido de hacer y la verdad los concentrados que encontramos en el mercado llevan una cantidad de ingredientes que no se sabe ni lo que son aparte algunos incluso aceite de Palma.pues bien, aquí la alternativa que nos facilitará la vida .Se guarda en el congelador y dura 6 meses, con una cucharada suficiente para arroz, para caldo verduras, sopas, guisos y lo que se os ocurra .Yo le puse sal pero es opcional, no asustarnos con la cantidad daros cuenta que sólo es una cucharada, eso sí, si vuestra opción es no ponerle a la hora de congelar lo podéis hacer en una cubitera ya que se solidificara del todo.
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Caldo concentrado de carne
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Caldo de verdura tipo Knorr casero
Ayer subí la receta del caldo de pollo tipo Knorr, hoy hice de verduras. Una cucharadita equivale a un cubito. Se guarda en el freezer, no se congela por la cantidad de sal que tiene. Es muy rico y natural, mucho mejor que los cubitos que se compran.
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Caldo de pollo tipo Knorr casero
Esta receta es para preparar los calditos tipo Knorr. Son mucho más ricos y más sanos, tiene pollo y verduras y no está lleno de grasa como los cubitos. Además es mucho más económico. Se conservan en el freezer, duran un montón. Una cucharadita equivale a un cubito (tiene menos sal). Se puede hacer sin sal, pero hay que guardarlos en cubeteras porque se congelan. Estos caldos, con esta cantidad de sal (que es mucho menos que la que tienen los calditos) no se congelan, podes sacar cucharaditas. Así como lo sacas lo agregas a las comidas. Se pueden hacer de verduras (es igual pero sin pollo) o de carne, reemplazamos el pollo por trocitos de carne y reemplazamos el vino blanco por tinto. -
Caldo de pollo casero 🐓
¿Existe alguna comida más reconfortante cuando hace frío que un buen caldo casero? Seguramente no.Este caldo casero es ligero y sano, además de servir como base a muchas elaboraciones, sopas, cremas, arroces y salsas. Pero tal cual, con unos picatostes de pan o un poco de pasta resulta una sopa deliciosa para reconfortar nuestros estómagos. Este caldo de pollo casero te hará triunfar en la cocina, muchas veces se echa mano de pastillas de caldo, o botes envasados de caldo, cuando un caldo casero, ni es difícil, ni caro, y ya sabemos que lo casero siempre es más sano y gusta más!!espero que os guste está receta básica, tradicional pero no por ello menos importante!
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