Postre fácil de dulce de leche y crema
Cecilia @ceci_lia
Tenía estos ingredientes en casa y me puse a improvisar un postre. Usé un molde de 18 por 18cms.
Postre fácil de dulce de leche y crema
Tenía estos ingredientes en casa y me puse a improvisar un postre. Usé un molde de 18 por 18cms.
Paso a paso
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Comenzamos preparando la crema chantilly según indica la caja.
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Trituramos el paquete de galletitas María y le agregamos la manteca para formar una pasta que vamos a colocar en el fondo del molde como base del postre. La presionamos bien contra el molde para compactar.
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Sobre esta base cubrimos con dulce de leche, puede ser una capa gruesa o fina, eso es a gusto de cada uno.
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Ahora cubrimos el dulce de leche con la mitad de la crema chantilly que preparamos al principio.
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Sobre esa capa colocamos plantillas que antes remojamos en leche, podemos formar un colchón completo o dejar espacio entre una y otra. IMPORTANTE: no remojar demasiado las plantillas porque se rompen.
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Cubrimos con el resto del chantilly.
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Llevamos a freezer por unas horas para que tome consistencia. Podemos dejarlo allí y un rato antes de consumir lo retiramos para que no esté congelado al momento de servir o podemos mantenerlo en heladera.
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Decoramos al momento de servir. Yo usé merengues picados pero podemos usar dulce de leche, chocolate, etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia le encantará ver cómo quedó.
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