Torta de Cambur o Banana
Tengo la receta de esta torta anotada en cuaderno hace mucho tiempo, sin embargo hoy decidí modificarla un poco dejándome llevar por mi instinto de cocinera y por mi experiencia en la elaboración de otras tortas . Espero la disfruten haciéndola como yo, de paso, modestia aparte, me quedó espectacular, fácil y sin muchos ingredientes
Torta de Cambur o Banana
Tengo la receta de esta torta anotada en cuaderno hace mucho tiempo, sin embargo hoy decidí modificarla un poco dejándome llevar por mi instinto de cocinera y por mi experiencia en la elaboración de otras tortas . Espero la disfruten haciéndola como yo, de paso, modestia aparte, me quedó espectacular, fácil y sin muchos ingredientes
Paso a paso
- 1
Mezclar la margarina con el azúcar hasta integrar bien quedando cremoso
- 2
Incorporar los dos huevos uno por uno, seguir mezclando
- 3
Mezclar todos los ingredientes secos (harina+bicarbonato+sal+polvo para hornear+canela) y unirlos con lo que ya está mezclado alternándolos con la taza de leche, al finalizar colocar el puré de cambur y la vainilla
- 4
Engrasar y enharinar una bandeja para horno y meter la torta a hornear por 45 min o dependiendo de cada horno. Rectificar con un palito de madera, introducir en la torta luego del tiempo estipulado, si sale seco es porque ya es hora de sacarla
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