Canelones de ricota y jamón con masa crepes de espinaca
Dario Ivani @darioivani
Canelones de ricota y jamón con masa crepes de espinaca
Paso a paso
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El paso a paso de los crepes de espinaca están en una receta anterior en mi perfil
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Relleno en un bowl poner la ricota agregar el huevo y mezclar bien, picar el jamón no muy chico y agregarlo a la ricota.
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Agregar el sardo rallado, y todos los condimentos que se unan bien y reservar
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Rellenar los canelones ponerlos en una pyrex o bandeja para horno con un poco de aceite y la salsa que uno prefiera
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Yo en este caso lo hago con salsa fileto y crema, por arriba abundante queso rallado y cocinarlo en horno bien caliente por 40 minutos aproximadamente (tienen que estar bien calientes)
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A disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dario Ivani le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @daropanaderococineroSoy agente de viajes de profesión y panadero / cocinero de corazón
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