Son muy socorridos, fáciles y ricos.

Típicos libritos con excelente material

Es parecido al S Jacobo pero no lleva los mismos ingredientes .Los puedes hacer para congelar y cuando apetezca sacarlos y freís como lo tengo yo.

Esta receta no la he encontrado en ningún lado, así que la he ido haciendo sobre la marcha según mis conocimientos. Esta bien inovar en la cocina, la verdad es que aquí en mi pueblo no venden de estas cosas y mi tía querida los trae en las reuniones familiares, así que cansada de esperar todo un año para comerlos he decidido hacerlos. Aviso es bastante pringoso! Espero que os guste.

La probe por primera vez de mi madre

Esta receta me la enseñó una tía mía que siempre la hace por Navidad. Son rápidos de hacer y están riquísimos. Acompañados de cualquier guarnición (ya sean patatas fritas, asadas o cocidas) o con cualquier verdura, es una buena opción para cualquier celebración.

Es una receta riquísima, a los niños les encantan, por su sabor y su textura, es un plato muy completo, fácil de preparar y que está buenísimo.

Un plato socorrido, increíble de lo versátil que resulta para los que tenemos hijos grandes y no tan grandes, lo he hecho de lomo de dos colores, pero con pechuga de pollo increíble.Mi hermana Susanna hay otros libros 😍😍😍

#delantaldorado https://www.youtube.com/watch?v=ATLp5kv44FM

Me encanta!!#abecedario

Los libritos se pueden hacer de muchas clases, normalmente los suelo hacer de jamon dulce y queso pero aqui os dejo otra variacion que estan buenisimos. Tambien los suelo hacer de berenjena o calabacin en vez de carne y el procedimiento el mismo

Cuando yo era pequeña iba siempre a casa de una amiga a comer y su madre siempre hacía estos libritos. Desde entonces aprendí a hacerlos y ahora sigo haciendoselos a mis hijos y sus amigos cuando vienen. Quedan muy jugosos. Menudo festín se dan!!

Se puede rellenar de cualquier queso o con lo que se quiera

#rápidas

Vamos con un plato sencillo, rico y que gustará tanto a los más peques de la casa como a los mayores.#yomequedoencasa#lasrecetasdemamá

Una receta que gustara hasta a los más pequeños de la casa. Empezamos!

Una buena receta para combinar con lo que quieras hacer de guarnición.

Receta pensada para gastar unas berenjenas

A mi manera

Hacia años que no hacia libritos de lomo de cerdo con queso. El queso que he usado se ha fundido demasiado, la próxima vez los haré con otro queso que tenga más cuerpo. Este queso lo uso para hacer biquinis, para las pizzas, gratinados y va muy bien, pero para los libritos ya he comprobado que no es el queso adecuado. Estaban muy buenos y tiernos, a pesar de que la mitad del queso se ha quedado en la sartén 😏 no ha quedado nada.

Quien diría que las berenjenas podrían estar tan buenas? Pues yo, ideal para vegetarianos tanto para comer o cenar. Que aproveche!!

Una manera diferente de disfrutar del lomo de cerdo.