No se me ocurrió preparar más cantidad 😔

El 31.12 me sobró mucha masa quebrada de un pie de manzana que estaba preparando, por lo que busque una opción de pie con nueces que tenía sobrantes de otra receta. Resultado: el postre más delicioso que he preparado!!! Fue la estrella de la cena de fin de año.

Bueno, pues yo quería probar hacer unas criadillas de toro (testículos de toro) y nunca había hecho o probado ese platillo. Compré dos testículos y busqué una receta acá. Encontré una muy buena, pero necesitaba 4 testículos y al cocerlos me dí cuenta por qué: se hacen una nada, eran muy poco. También había buscado una receta para riñones de res (si, me sentía con ganas de experimentar, ya que nunca había cocinado eso tampoco), los ingredientes eran similares, así que uní las dos y me resultó este platillo, muy rico.

Como sabemos, los japoneses incluyen en su alimentación diaria el arroz cocido (hervido) de grano corto y casi todos los platos de este país asiático van acompañados de este grano.Los Onigiri no son la excepción! Estos son una bola de arroz que puede ser rellena o mezclada con distintos ingredientes.Son sencillos de hacer, son fáciles de llevar, súper ricos y nutritivos y se comen más que todo como aperitivos, ya sea en el trabajo, en la escuela, en la casa o en un día de paseo! Es un alimento muy versátil :)Yo los hice rellenos de atún con mayonesa!

Pues una paciente me regaló una libra de deliciosos camarones frescos y los convertí en un arroz que me rindió para almuerzo y cena de 4 personas.

Este plato lo conocí en los menús de Pizza Hut, me encantó muchísimo, investigando la receta para poder hacerla en casa resulta que la original no lleva nata. Así que lo he agregado.Lo he acompañado con pan tostado y queso crema.Espero que les guste !

Hacer arroz: que pereza! Comer arroz: más pereza todavía. No sé a ustedes, pero el arroz blanco, de diario, se me hace una comida aburrida. Nunca me ha gustado, pero bueno, pues ya que lo tenía que hacer, decidí divertirme y echar mano de lo que tengo en mi jardín y cocina. El sabor? Un ligero cambio, sin ser drásticos, pero los olores? Fue un placer cocinarlo!

Omito los pasos del gallo pinto porque se puede hacer de varias maneras y al gusto de cada quien :) sí a alguien le interesa que le explique me escribe un mensaje privado y con gusto le doy los pasos a cómo se hace en Nicaragua

Este platillo, en cada casa lo hacen diferente. Yo no encontré una receta como la de mi mamá en internet, así que se la pedí y aquí se las comparto yo.Les anticipo, me gusta quesuda, sin leche y con toque de ácido.

Te hace falta el pancito o un sandwich en keto?Esta receta originalmente es del canal de Youtube de Delight with Gabby (¡Tocaya!), y como es muy versátil yo le agregue y cambié algunas cosillas. Por ejemplo, no logro encontrar ajonjolí por ningún lado, asi que utilizo semillas de chía... y hago el pequeño, porque sólo es para mi, pero si duplicas los ingredientes te sale uno mas alto.La goma xantana se puede reemplazar por psilyum o linaza molida.

Pues, tengo una planta de espinaca, muy productiva que me está ganando. Crece más rápido de lo que tardo en comer. Me fui a internet a buscar recetas. Me encanta, así que aproveché un par de recetas con cosas que tenía a mano. La original es con ricota, pero yo no tenía eso, así que lo cambié por parmesano y las milanesas de pollo las hice aplastando 3 medias pechugas de pollo. Una de ellas se hizo bien grande y de esa saqué dos piezas.

A mi papá no le gusta ni la carne molida, ni la pasta, pero con este invento, los comió sin protestar y me dijo que le gustó ❤ al menos con él, lo logré 🥰

Me encantan los fideos de arroz pero siempre acostumbro comerlos en restaurantes, esta vez decidí buscar en internet recetas para inspiración y está me ha encantado.Receta según MasterChef 🧐La receta original tiene gambas, pero por razones de alergia lo he omitido, y he agregado Zanahorias.

Esta receta la quise probar, porque no como pan, pero tengo un recuerdo de las pascualinas uruguayas y los pasteles de espinaca y jamón, que realmente me hacían falta. No es súper dietética, pero sí cetogénica. La original la saqué de Pinterest, era con la mitad de las proporciones, pero no salía el tamaño del ayote, así que me salió muy grande y tuve que duplicar todo. Igual, quedó divina. La base (que es la estrella de todo) tiene un sabor dulce suave, parecido al plátano maduro y queda rico con lo saladito del relleno, que es a base de queso... Creo que a partir de esa base, voy a comenzar a experimentar con otros sabores... Pero bueno, les dejo esta. El "ayote mantequilla", busquenlo mediano a pequeño. No sé cómo se llama en otros países, creo que calabacín p calabaza... Busquenlo en google como ayote mantequilla y sale la imagen: amarillo claro por fuera, anaranjado por dentro, sabor dulzón.

#mirecetario🤗 Muy sencillo de preparar y exquisito 🤩😋🤩Postre de crema vainilla, chantilly, duraznos y vainillas…🤩😋😋😋🤗 Que mas se puede pedir cuando queremos preparar algo bien dulce y sabroso 😉😋🤩….

Esta receta se me ocurrió cuando hice un plan de alimentación y en la receta hiba un filete de pescado a la plancha, yo quise agregarle un giro con vegetales y otros aromas!! Me quedo exquisita

Postre refácil y sin cocción, son capas de vainillas mojadas en whisky o moscatel, untadas rellenas de dulce de leche y duraznos en almíbar, se decora con crema chantilly.

Es un postre súper fácil que hacía mucho mi madre. Hoy en día de las madres se lo hice para ella. <3

#mirecetario exquisito postre para cualquier ocasión

Casi siempre agrego el postre hirviendo en las vainillas lo cual no es muy aconsejable, sino esperar y ponerlo tibio o frío sacándole la capa dura de arriba (la comemos y ya😂). Queda súper húmedo y mientras más tiempo esté en la heladera mejor. Aunque con 4, 5 horitas safa para los ansiosos como yo!!!

Se trata de una torta muy fácil de hacer y muy fresca, para esos días de verano de mucho calor en los que no queremos prender el horno

Un postre súper simple, con pocos ingredientes, rápido y por sobre todo riquísimo.

Este postre tiene varias versiones, se puede adaptar, para grandes, chicos y sus gustos, para un domingo en familia, o para la noche con un cafécito o té... (yo opté por la segunda opción😄)

#familiar....tenía ganas de un postre y se me ocurrió este por cuestión de tiempo

Postre de vainillas y flan tipo tiramisú super fácil

Quería hacer una chocotorta pero con esto de la cuarentena no salgo mucho porque soy persona de riesgo así que traté de conseguir algunas cosas en el barrio! Así que compre vainillas, crema, dulce de leche y listo. ( TIP, dejarlo de un día para otro para que se concentren más los sabores)#yomequedoencasa

Un postre que se hace rapidísimo y es súper rico para compartir en familia o amigos. Se puede usar como torta de cumpleaños también. 😋😋

Versátil, rico, fácil de hacer y lleno de sabor a mi infancia.Me lo enseñó mi mamá, es ideal para hacer con los niños o para que se anime a hacerlo todo aquel que no sepa mucho de cocina y quiera sorprender haciendo algo dulce.Yo usé un sobre de flan de dulce de leche, pero pueden elegir sabor vainilla o chocolate y lo preparé solo con 600 cc de leche. También pueden decorarlo con lo que tengan, no es necesario que compren chips de chocolate o merengues. La idea es intentar aprovechar lo que tenemos en casa y no gastar tanto. Otro comentario, si no quieren hacerlo borrachito, pueden humedecer las vainillas con el almíbar de los duraznos.Con estas cantidades les sale un súper postre!Cualquier duda me consultan! Gaby🍇#parapapa PARA VOS PAPI QUE DESDE HACEN 11 MESES NO ESTÁS FÍSICAMENTE A NUESTRO LADO. ESTE ES EL ÚLTIMO POSTRE QUE TE HICE PARA UN DIA DEL PADRE...#abcdelacocina

Para aprovechar la pastelera que quedo de las roscas hice este postre rápido y sencillo.

Postre de vainillas y crema de chocolate y vainilla