Como sabemos, los japoneses incluyen en su alimentación diaria el arroz cocido (hervido) de grano corto y casi todos los platos de este país asiático van acompañados de este grano.Los Onigiri no son la excepción! Estos son una bola de arroz que puede ser rellena o mezclada con distintos ingredientes.Son sencillos de hacer, son fáciles de llevar, súper ricos y nutritivos y se comen más que todo como aperitivos, ya sea en el trabajo, en la escuela, en la casa o en un día de paseo! Es un alimento muy versátil :)Yo los hice rellenos de atún con mayonesa!

Su nombre proviene de “riso”, arroz en italiano, y la palabra “risotto” hace alusión a un plato popular del norte de Italia en donde el arroz se cocina en caldo. La versión más difundida es el “risotto haya milanesa”. En este caso se buscaba una preparación más fresca por lo que se optó por la elaboración de un risotto de albahaca #cocinaeuropea1

Es una comida rápida y sabrosa. La única complicación es el último momento en que hay que ir removiendo para que no se pegue.Yo uso arroz común, porque nunca compro un arroz especial para risotto. Quizás tenga alguna diferencia el resultado, pero nunca lo sabré.#delantalcookpad2025

#Popurri.Tenía mucho tiempo de no preparar risotto, y además de ser delicioso es un placer, se va preparando de poco en poco.

Risotto con un sofrito de champiñones con cebolla, vino y ralladura de limón, se sirve con espinacas frescas y queso parmesano.

¿Hay algo más delicioso que el risotto? 🤤 Este de seguro les va a encantar porque está muy completo y es muy pero muy fácil.

Receta facil y sabrosa. Hecha con sobrante de risotto de arroz (ver mi recetario arroz amarillo con menudos de pollo (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/20517-arroz-amarillo-con-menudos-de-pollo)) y la pulpa de la calabaza bien condimentada.

#delantaldorado #MagiaenlacocinaEsta es una receta bien Cookpad! Más que una receta, una antología! Combina las sobras de una de mis primeras publicaciones que vas a encontrar acá👉 Risotto de vegetales 2x1 https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/3525908-risotto-de-vegetales-2x1?token=NvdxRs1iBfs9AEBwztr71JKV con la técnica para armar las milanesas que aprendí de Karla (de Recetas Fáciles con Arroz); su receta está acá 👉Milanesas vegetarianas /veganas de arroz integral, sin gluten y súper económicas https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/2204081-milanesas-vegetarianas-veganas-de-arroz-integral-sin-gluten-y-super-economicas?token=eXzrx46UKf5v73h26wBYfYA6Para hacerla napolitana usé la paparella de Emi, que encontrarás acá 👉 Queso de papa (paparella) https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/1482528-queso-de-papa-paparella?token=sme2xkfZqfpeokHUMhoHFqpz

Toda mi cocina es Sin gluten y aún en el arroz, debemos tener cuidado que no este contaminado, así que disfrutemos de esta delicia tan fácil de preparar.

Para mi la primera impresión no es la que cuenta. El risotto visualmente no es lindo , por más deco que le haga, parece el rejurgitado de algún ave . Acá va una versión económico y sana , sin manteca ni vino ( talvez me digan que no es risotto) pero se le parece.

Risotto un clásico, con lo que tenía en el freezer.Fácil, rápido y riquisimo.( arroz, pimentón, azafrán y tentáculos)

Una variante que podes usar como guarnición , por lo general lo uso para acompañar carnes. Lo podes hacer con cualquier tipo de risotto

Riquísimo.Suele llevar también un poco de vino blanco pero este no, porque también ha comido Aitor (mi bebé) un poquito y nos daba cosilla... Pero bueno, está muy bueno y para la gente que quiera un risotto sencillo y rico aquí tiene una receta de 10 =)¡Otra cosa! El arroz usado es el "bomba". Si queréis echarle arroz especial para risotto está genial, si no, el arroz tipo bomba hace el mismo papel. Absorbe mucho el sabor y no se pasa.A disfrutar.

Hace rato estaba con ganas de preparar un rico y sencillo risotto con champiñones con un arroz divino que había comprado en el barrio chino. La verdad nunca lo había hecho y me daba un poco de miedo más que nada llegar al punto correcto del arroz, pero por suerte resultó tal y como lo esperaba 👏👏💃💃💃🍾

#canasta #calabaza #zapallo #queso #arroz #sabroso hacer un risotto con doble Carolina es más económico y TODOS TENEMOS ARROZ EN CASA. Yo lo acompañé con un poco de pollo que me sobró.Queda súper cremoso y es muy rendidor #otoño

#MiCocina El risotto es una comida tradicional italiana realizada añadiendo un caldo al arroz, junto con otros ingredientes. Se puede hacer sin azafrán, con azafrán o con condimento para arroz. Es uno de los modos más comunes de cocinar arroz, se le incorpora manteca o queso para que quede más cremoso.

El risotto italiano tan rico, cremoso y particular por lo que nos da, por la técnica de preparado y las varias combinaciones, hoy una preparación básica y simple, he publicado con remolacha y otra con panceta todas válidas anímate hacelo y disfruta comer un arroz con mucho sabor.

Hace un poco de frío, y SI O SÍ tengo que comer risotto

Estaba todo para hacerlo! El secreto del risotto es prestarle atención, no sacarle los ojos de encima.

Es una preparación sencilla, basada en un risotto básico, con la delicada fragancia del azafrán.

Amo el risotto que me hace mi tío pero como vive en otro país no lo puedo comer tan seguido, asique la última vez que me lo hizo aprendí a hacerlo. No es difícil pero lleva su tiempo y truquitos a probar !!para está preparación no sirve el arroz que no se pasa ni se pega !!La variante aún más económica se puede hacer sin champis o usando los de lata o como yo que los conseguí baratos porque estaba aplastada la bandeja jajaja.Clave: el triple de caldo que la cantidad de arroz

Clásico arroz con azafrán y algunas verduras que tengo siemore en la heladera

Disfruta de un risotto/arroz con sabrosas setas reishi.

Un risotto diferente!!!! Pero risotto en fin!!!

El arroz amarillo con pollo, debe ser una de las comidas más presentes en la memoria gustativa de muchos caracterizado por su cremosidad y sabores integrados.

Hoy les comparto esta receta de risotto que hice anoche y quedó espectacular.Inspirado en el risotto que compartió hace tiempo Romina Stricker.

Paella o pá ella?? Supuestamente este es uno de los posibles orígenes del nombre del plato.. aunque en realidad la palabra paella significa sartén en valenciano, y de ahí el nombre del plato que en teoría debería ser preparado en este tipo de sartén para ser el original. Si no nos dirían que sólo es “arroz con cosas” pero si no tienes problema con eso… podes prepararlo donde quieras. Este cálculo es para aproximadamente 8 personas.. para una paellera de entre 40 a 55 cm. #mirecetario Necesitás:

Una de las distintas formas de cocción del arroz es el risotto, donde la técnica dice que necesitamos amplia superficie de cocción, donde agregamos caldo de a poco y revolvemos constantemente, logramos que suelte almidón y lo asentuamos agregando manteca y queso regianitto, sardo, provolone rallado.También importante es el tipo de arroz, carnaroli, basmati, son los que sueltan el almidón.

#quecocinohoy tenía un poquito de cada cosa y preparé este riquísimo risotto de filete de merluza y con arroz orgánico y sale delicioso😋