Besos de merengue sabor vainilla
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 80°C. Forrar dos charolas con papel estrella.
- 2
Poner las claras de huevo con la pizca de sal en un bowl y comenzar a batir a velocidad alta. Es importante que el tazón no tenga grasa o que las claras no tengan restos de yema, de lo contrario no subirán adecuadamente.
- 3
A medida que las claras se van haciendo más espesas, agregar el azúcar blanco lentamente. Dejar de batir cuando el merengue esté firme y brillante. No batir en exceso.
- 4
Incorporar poco a poco la esencia de vainilla o menta y luego el azúcar glass cerniendo e incorporando con una espátula de goma.
- 5
Dividir en tres partes y teñir. Llenar cada una de las mangas con las duyas estrella con un merengue de distinto color.
- 6
Formar rosetas sobre el papel estrella y hornear durante 2-3 hrs. hasta que estén completamente secos.
- 7
Y listo
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Galletas de avena para los peques
Dedicada para los pequeños del hogar una receta saludable y libre Gluten
-
-
-
Pio V
Es una receta muy fácil. De hacer y muy deliciosa que la podrán hacer en casa para la familia solo tienen que tender una buena batidora
-
KETO: Helados de bolsitas cetogénicos
En mi país se llaman posicles, bolsitas o simplemente helados. Básicamente es hacer un refresco o batido, los podes hacer del sabor que te de la gana y los pones en bolsitas que se congelan en el congelador y luego podés comer para lidiar con el calor que tenemos todo el año.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Flan napolitano
Flan tipo napolitano la única diferencia es que el napolitano no lleva queso crema este se le agregue para que no se le sienta mucho el sabor a huevo, ya que hay personas que no lo toleran.
Alexander -
Más recetas
Comentarios