Disolver la sal y la levadura en el agua tibia (no caliente) y mezclar con la harina y la grasa. Formar una masa uniforme y trabajarla unos minutos hasta que quede lisa y suave. Dejar descansar tapada hasta que duplique su volumen (a mí me tardó dos horas).

Estirar la masa en forma de rectángulo y hasta lograr aproximadamente medio centímetro de espesor. Cortar la masa en rectángulos pequeños y enrollar los lados más cortos hacia el centro, formando unos rollitos. Apoyar un rollito sobre el otro y acomodar en fuente para horno. No es necesario enmantecar. Dejar descansar los cuernitos en la fuente hasta que se hinchen un poco.