Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 160°. Engrasa y cubre con papel un molde.
- 2
Coloca las almendras y en la semilla de linaza en el bol y tritura 10 segundos velocidad nueve. Con la espátula limpia los costados y vuelve a repetir.
- 3
Agrega la harina de coco, sal, bicarbonato de sodio y polvo de hornear. Mezclas cinco segundos velocidad cinco.
- 4
Agrega el resto de los ingredientes mezclados cinco segundos velocidad cuatro. Limpia los lados del bol y repite.
- 5
Transfiere la mezcla al molde y hornea por 30 35 minutos a 160° o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
- 6
Deja enfriar por unos 10 minutos y luego remover mueve del molde. Transfiere a una rejilla para enfriar.
- 7
Corta en rebanadas y disfrútalo como más te guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marianela Lavena le encantará ver cómo quedó.
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