Bizcochuelo de banana con uvas pasas

Esta receta nunca me falla. También lo hago en otra versión FIT con avena en ojuelas+ avena integral y utilizo edulcorante y leche descremada. Dejo una foto al final de la versión de Avena.😉
Bizcochuelo de banana con uvas pasas
Esta receta nunca me falla. También lo hago en otra versión FIT con avena en ojuelas+ avena integral y utilizo edulcorante y leche descremada. Dejo una foto al final de la versión de Avena.😉
Paso a paso
- 1
Separar las claras de la yema. Batir las claras a punto nieve. Reservar
- 2
Mezclar la yema... manteca... azúcar... banana pisada... esencia de vainilla y canela y las uvas pasas.
- 3
Agregar la harina tamizada y el polvo de hornear. Ir mojando con la leche hasta formar una crema.
- 4
Agregar las claras en modo envolvente para que salga esponjosa.
- 5
Llevar al horno a 200°C por 50 minutos
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