Guisado de pavo con arroz

Name: Guisado de pavo con arroz
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla; 1 diente ajo; 0,5 kg pavo para estofar; 1 vaso arroz redondo; 2 cucharas soperas de tomate frito; 2 patatas medianas; 2 cucharadas soperas aceite de oliva; 1/2 pastilla caldo concentrado; Agua

Rodru @rorup

Guisado de pavo con arroz

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Ingredientes

2 raciones

1cebolla
1 dienteajo
0,5 kgpavo para estofar
1 vasoarroz redondo
2 cucharassoperas de tomate frito
2patatas medianas
2 cucharadas soperasaceite de oliva
1/2 pastillacaldo concentrado
Agua

Guardada

Paso a paso

1

Empezamos pelando, cortando y picando el ajo y la cebolla.
En una olla los añadimos con aceite de oliva hasta que se pochen.
2

Añadimos la carne de pavo hasta que se doren.
3

Una vez dorados, añadimos las patatas cortadas y peladas y cubrimos con agua
4

Añadimos el tomate frito y el caldo concentrado
5

Cuando hierva el agua ponemos el arroz, cuando esté este blando y la patata ya podemos servir