Milanesas de berenjena 🍆 rebozadas con polenta #sinTacc #sinLácteos

Lil escapando de la cocina @liiiiiiiiiiiiii
Las acompañé con rúcula y arroz yamaní con cúrcuma, pimienta negra y curry🙌
Milanesas de berenjena 🍆 rebozadas con polenta #sinTacc #sinLácteos
Las acompañé con rúcula y arroz yamaní con cúrcuma, pimienta negra y curry🙌
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar la berenjena en rodajas
- 2
Pasar por huevo y polenta las rodajas
- 3
Ponerlas en una placa de horno con aceite de oliva hasta que estén doradas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lil escapando de la cocina le encantará ver cómo quedó.
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