Sopa, para día neblinoso y fresco para chomba y ojotas

Una sopa contundente, con lentejas amarillas-anaranjadas, apio, ajíes, acelga, puerro, bacalao en filetes sin piel y Led Zeppelin.
Sopa, para día neblinoso y fresco para chomba y ojotas
Una sopa contundente, con lentejas amarillas-anaranjadas, apio, ajíes, acelga, puerro, bacalao en filetes sin piel y Led Zeppelin.
Paso a paso
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Con tiempo, después de reparar el burro de arranque de mi V70, que hizo huelga desde el jueves pasado, ya bien labadito de la grasa o aceite...........Corto al puerro en rodajas (semi de ellas ya que lo corté a lo largo por la mitad), de entre 2 y 2, 3 cm, y lo caceroleo aún sin encender la hornalla.
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Y hago más o menos lo messsmo con el puerro............
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Y los ajíes...........
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Y las zanahorias
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Aura...salchimichurreo a los bacalaos, los de los gatos no los condimenté y desaparecieron rápido, y dejaron de mangueár, luego de comer...........Mido las lentejas...Y me tomo un tintillo escuchando a Zeppelin, en para mí su mejor disco, Entrando por la puerda de atriqui, junto con Grafiti fisico está entre estos dos, él mejor.
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Y bien ahora escuchando a Black Sabbath, en Paranoid, ponemos a cocer la sopa...Y alos 4 min de hervor... Agregamos las pencas de la acelga........
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Luego do 2o3más, agregamos el resto (las hojas), revolvemos y para la izq. como siempre, y lentejeamos...........Otra re-vuelta izquierdoza, tapamos y bajos el fuego a mínimo para cocer otros 6min.
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Pasados estos minutos, subimos a máximo al fuego, destapamos bacalaomos y como no tienen tanto lugar los apretamos un poco, cuando comienza otra vez a hervir................Apagamos el fuego y la dejamos durante al menos 6min. más y ya está lista, e incluso notan caliente... Yo espero a que llegue mi mujer del trabajo.
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