Medialunas de grasa fácil
Quien pude resistirse a las medialunas de grasa ??? nadie !!! y si son caseras menos todavía. La receta tienen lo suyo pero si seguís con paciencia los pasos resultaran todo un éxito ...mejor aun que las de panadería te lo aseguro !!!
Receta para 3 docenas aproximadamente. Imperdibles para el desayuno, la hora del té o merienda o para una tarde de lluvia.
Vídeo: Medialunas de grasa #medialunas
Medialunas de grasa fácil
Quien pude resistirse a las medialunas de grasa ??? nadie !!! y si son caseras menos todavía. La receta tienen lo suyo pero si seguís con paciencia los pasos resultaran todo un éxito ...mejor aun que las de panadería te lo aseguro !!!
Receta para 3 docenas aproximadamente. Imperdibles para el desayuno, la hora del té o merienda o para una tarde de lluvia.
Vídeo: Medialunas de grasa #medialunas
Paso a paso
- 1
Masa: Sobre la mesa hacer una corona con la harina y en el centro colocar los ingredientes. Disolver con un poco de agua tibia los ingredientes del centro. Agregar harina y a medida que lo pida agua. Ojo de no pasar la masa de agua. Formar un bollo liso y tierno.
- 2
Colocar la masa en un recipiente amplio apenas aceitado y tapar flojamente hasta que leude en lugar templado.
- 3
Empaste : Poner grasa y harina sobre la mesada o en un recipiente. Y con un cornet o espátula hacer una pomada. Reservar
- 4
Aceitar la mesada y luego estirar la masa ya leudada en forma rectangular. Untar sobre la masa la pasta de grasa sobre el centro del rectángulo sin llegar a los bordes.
- 5
Dividir la masa imaginariamente en tres y hacer un dobles simple. La parte uno (uno de los extremos) sobre la parte dos (el centro) y la parte tres sobre la uno (como si cerráramos un libro). Hacer estos dobleces tres veces. dejando descansar bien tapada la masa entre uno y otro.
- 6
Una vez hechos los dobleces. Dejar descansar y estirar la masa en forma rectangular, dejar descansar 10 minutos, y cortar franjas de 10 a 12 cm de ancho. Luego cortar las tiras en triángulos y dejar tapados 10 minutos y luego enrollar desde la base mas ancha a la punta. Formar medialuna.
- 7
Colocar encadenadas las medialunas en placas enmantecada y enharinadas. Tapar y dejar duplicar. Cocinar en horno 220° durante 15 minutos aproximadamente.
- 8
Una vez salidas del horno si las preferís dulces podes pincelar con un almíbar a punto hilo flojo hecho con 200 gr de azúcar y media taza de agua. Hervir 8 minutos. Para pincelar las medialunas debe estar frió para que lo absorban bien.
Recetas similares
-
Lasaña de Berenjena baja en Carbohidratos
Es una receta fácil de preparar, con un excelente sabor, no contiene pasta por lo que si estas haciendo una dieta baja en Carbohidratos es ideal :) Recuerda la berenjena absorbe la grasa así que es una buena cena para variar un poco ;)
-
-
Buñuelos de malanga
En nuestra región abundan las malangas , y aveces no hay que inventar, pero esta es una manera de utilizar lo nuestro y no olvidando nuestra costumbres y tradiciones, espero les guste a mi en lo personal me gusta mucho, y a mis amistades también.
reyesreyna67 -
Caramelo líquido
Si deseas ahorrar tiempo para preparar el caramelo cada vez que tengas que realizar un flan , aquí te tengo la receta para realizarlo. Este te va a durar semanas en el refrigerador.
-
Pizza jamón y queso
Es una comida rápida y que Atodos grandes y pequeños nos gusta .
-
Salsa de tomate 🍅
Esta receta me encantó porque además de fácil y rica, evitamos consumir los aditivos de las salsas comerciales 😇
-
Budín de pan
Si te sobró pan del día anterior no lo botes, mejor prepara un budín de pan; la receta perfecta para esos días que tienes antojos de algo dulce y delicioso. -
Tallarines con crema 🍜
Regresé de la iglesia con tanta hambre, que preparé esta pasta lo más rápido que pude y comí tan felizmente 😌 que les comparto esta pequeña receta 😋 -
Espectacular Pie de nueces
El 31.12 me sobró mucha masa quebrada de un pie de manzana que estaba preparando, por lo que busque una opción de pie con nueces que tenía sobrantes de otra receta. Resultado: el postre más delicioso que he preparado!!! Fue la estrella de la cena de fin de año.
-
Empanada de carne picada
Esta receta la hago únicamente cuando me sobra carne picada, por eso siempre que hago, hago suficiente para que pueda utilizarla para las empanadas. Lo mismo aprovecho cuando tengo pollo desmenuzado.
-
KETO: Helados de bolsitas cetogénicos
En mi país se llaman posicles, bolsitas o simplemente helados. Básicamente es hacer un refresco o batido, los podes hacer del sabor que te de la gana y los pones en bolsitas que se congelan en el congelador y luego podés comer para lidiar con el calor que tenemos todo el año.
-
Enrollado de canela ☕
Me encantan los rollos de canela, pero me da algo de pereza esperar el leudado de la masa, así que esta receta va perfecta para mi 🥰 y el resultado está buenísimo 👌 -
-
KETO: Guiso de espinacas y chayote con carne
Sigo buscando que hacer con mi planta de espinacas. Encontré la receta de un guiso y lo modifiqué. -
-
Pan de molde con avena 🍞
No sé si me gustó más el sabor o el tener que amasar esta masa tan amorosa 🥰 -
Picos
Los picos son un tipo de pan dulce de forma triangular qué ha sido parte de la cultura Nicaragüense por generaciones. Muchos, como yo, acostumbramos a comerlos con café. -
Café Dalgona ☕
Tomar café después de las 4 de la tarde me despeja el sueño, así que lo tomé para tratar de ver la luna llena y quizás el eclipse, si es que tengo cielos despejados 😌 -
-
Pizza margarita en sartén 🍕
En casa queríamos pizza, pero siempre terminábamos en otros planes, así que siendo viernes, aproveché para hacer una mini pizza rápida y rica 🥰 -
-
Te acelerando de metabolismo
Ayuda a quitar la sensación de hambre, quemar grasa más rápido, acelerar metabolismo y por ende bajar de peso. Tomar después de almuerzo o cena por 15 días descansar una semana y retomar nuevamente
-
-
Pasta Rotini primavera con pollo
Este plato lo conocí en los menús de Pizza Hut, me encantó muchísimo, investigando la receta para poder hacerla en casa resulta que la original no lleva nata. Así que lo he agregado.Lo he acompañado con pan tostado y queso crema.Espero que les guste ! -
KETO: Pan de barra
Te hace falta el pancito o un sandwich en keto?Esta receta originalmente es del canal de Youtube de Delight with Gabby (¡Tocaya!), y como es muy versátil yo le agregue y cambié algunas cosillas. Por ejemplo, no logro encontrar ajonjolí por ningún lado, asi que utilizo semillas de chía... y hago el pequeño, porque sólo es para mi, pero si duplicas los ingredientes te sale uno mas alto.La goma xantana se puede reemplazar por psilyum o linaza molida. -
Pan relleno de queso 🧀
Con esta receta, quedaron molestos conmigo porque no hice suficiente, todo se terminó saliendo del horno 😥 haré más para la próxima 😋 -
Arroz oloroso
Hacer arroz: que pereza! Comer arroz: más pereza todavía. No sé a ustedes, pero el arroz blanco, de diario, se me hace una comida aburrida. Nunca me ha gustado, pero bueno, pues ya que lo tenía que hacer, decidí divertirme y echar mano de lo que tengo en mi jardín y cocina. El sabor? Un ligero cambio, sin ser drásticos, pero los olores? Fue un placer cocinarlo! -
Pan con ajo y perejil 🥖
Más que una receta es, más bien, para recordarles lo deli que es comer el pan así 😋 -
Torta con frutas 🎂
El postre preparado para mi papá, nada como cocinar para las personas que amamos ❤ -
Más recetas
Comentarios (45)