Unos buenos ÑOQUIS DE PAPA SUPER CONDIMENTADOS en su masa más una salsa simple
Pastalola2 @Pastalola2
Unos buenos ÑOQUIS DE PAPA SUPER CONDIMENTADOS en su masa más una salsa simple
Paso a paso
- 1
Hervir la papa con las piel en agua bien salada. Hacer un puré agrega todos los condimentos, deja enfriar.
- 2
Agrega el huevo con la yema.... no batas... en frío agrega la harina.... no te pases de la medida... fijate... no amase... uní...presiona la masa... y luego forma los ñoquis... hacerte una salsa simplona que el gusto va a estar en el ñoqui.
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