Estofado de pollo con verduras
Moises dismark navarette molina @cook_5226399
Paso a paso
- 1
Sazonar el pollo con ajo y cebolla rallado sal y pimienta mostaza y achiote y mezclar los bien luego en tiras y aros cortar la chiltoma y cebolla con hojas apio.
- 2
Cortar en cuadritos la papa y zanahoria.
- 3
Verter el pollo en una cacerola en un poco de aceite hirviendo y dejar lo freír por un momento.
- 4
Luego de que se fría verter media taza de agua mezclado con salsa de tomate.
- 5
Añadir la papa y zanahoria al pollo.
- 6
Dejar conservar por media hora a fuego lento y tapado mezclando de vez en cuando los ingredientes.
- 7
Luego de este tiempo apagar el fuego y mezclar lo bien dejando lo conservar se.
- 8
Paso extra: Se puede disfrutar con arroz y frijoles.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Moises dismark navarette molina le encantará ver cómo quedó.
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