Mermelada de frutas de estación sin azúcar
LILIANA PEDRO @OLIVIAPEDRO
es totalmente natural sin aditivos ni endulzantres más que los de la fruta y es múy rendidora , económica , saludable y de muy fácil preparación. Dos peras y una mandarina mediana rinde 500 g de mermelada.
Mermelada de frutas de estación sin azúcar
es totalmente natural sin aditivos ni endulzantres más que los de la fruta y es múy rendidora , económica , saludable y de muy fácil preparación. Dos peras y una mandarina mediana rinde 500 g de mermelada.
Paso a paso
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Cortar las FRUTAS en trozos pequeños, la pera como ya está precocida se usa con cáscara. La mandarina se corta igual pero pelada y las cáscara se agrega cortada en fina juliana sin otro agregado. Poner a hervir pisando la fruta con un prensa papas. Luego de unos días 10' aproximadamente retirar del fuego y envasar en caliente en frasco de vidrio y boca abajo para que seller. LLevar a la heladera hasta que enfríe o freezer una vez fría para conservar un año
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Consumir dentro de postres meses de envasada sí se conserva en la heladera. Queda muy sabrosa nutritiva y sana. No volverás a comprar mermelada comercial y en tortas los trozos de la fruta queda riquísima lo mismo que el almíbar de las frutas. Que la disfrute s
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FUi abogada por 30 . Ahora me dedico a la pintura y me gusta mucho cocinar e inventar recetas dulces y saladas
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