Hacer arroz: que pereza! Comer arroz: más pereza todavía. No sé a ustedes, pero el arroz blanco, de diario, se me hace una comida aburrida. Nunca me ha gustado, pero bueno, pues ya que lo tenía que hacer, decidí divertirme y echar mano de lo que tengo en mi jardín y cocina. El sabor? Un ligero cambio, sin ser drásticos, pero los olores? Fue un placer cocinarlo!

Es una receta fácil de preparar, con un excelente sabor, no contiene pasta por lo que si estas haciendo una dieta baja en Carbohidratos es ideal :) Recuerda la berenjena absorbe la grasa así que es una buena cena para variar un poco ;)

Te hace falta el pancito o un sandwich en keto?Esta receta originalmente es del canal de Youtube de Delight with Gabby (¡Tocaya!), y como es muy versátil yo le agregue y cambié algunas cosillas. Por ejemplo, no logro encontrar ajonjolí por ningún lado, asi que utilizo semillas de chía... y hago el pequeño, porque sólo es para mi, pero si duplicas los ingredientes te sale uno mas alto.La goma xantana se puede reemplazar por psilyum o linaza molida.

En nicaragua, abrí un negocio de comida rápida, donde nos basamos en sándwiches gourmets con diferentes sabores, en esta ocasión te presento el sándwich kriptonita, un plato que fue realizado en la cocina de mi casa y ahora disponible para ustedes !El sándwich Kriptonita lleva:Pan baguette, res, mozzarella, pepperoni, salsa de pesto

#DelantalDorado23

Pastel en taza de crema de maní sin azúcar, y solo 6 carbs. ¡Listo en 5 minutos!Ideal para ese antojo de algo dulce.

Si buscaste receta con duraznos, estoy segura de dos cosas;La primera es que te encantan los duraznos.O la segunda, lo que me pasó a mi, compraste duraznos y te salieron duros y amargos, y seguramente no querés tirarlos gastando tu dinero.Pues en caso que te haya pasado la segunda opción, no te preocupes, hoy te voy a enseñar a hacer un licuado muy fácil, rápido y refrescante.En el caso que te pase lo primero, es decir, que te gusten los duraznos, pues esta receta también es para vos, ya que es muy deliciosa.(SI SOS INTOLERANTE A LA LACTOSA PODES UTILIZAR SOLO AGUA O LECHE DESLACTOSADA)

A veces las recetas más fáciles pueden ser las más deliciosas. Como este pastel de chocolate que sin equipamiento especial, sólo un batidor de globo, es súper húmedo y esponjoso, para rellenar con lo que quieras y disfrutar! La receta es adaptada de biggerbolderbaking a quien admiro por su sencillez y su sabores que nunca defraudan.

Déjate de engorroso procedimiento esto es más fácil y súper delicioso aparte no tienes que prender el horno sorprendente más fácil delicioso y con los ingredientes que tú quieras, y si lo ves por el bolsillo súper económica.

No suelo comprar lechera por todos los ingredientes que contiene, pero hoy se me antojó mucho con unos waffles y ahora que soy más consciente de lo que como, trato de consumir alimentos con la menor cantidad de azúcares procesados posible y adivina qué? Esta versión es facilísima de hacer y tú decides qué tan dulce la preparas 😊Notas: Conservala en refrigeración en un frasco de vidrio bien tapado y te durará 3 semanas. Esta versión de "La Lechera" también es perfecta para hacer otros postres como el flan 😋 #dulce #versiónsaludable

Me encantan los tomates en toda su forma y qué mejor que mezclarlos con un poco de ají cristal, que es tan nuestro en verano

Yo no era de enjuagar el arroz pero una vez lo intenté y me gustó mucho como quedó pero no podía hacerlo siempre por que me tomaba mucho tiempo esperar a que se secara o se me olvida ponerlo a escurrir desde temprano, hasta que se me ocurrió experimentar y fue todo un éxito 👍🌈🌟

La verdad está súper fácil ahora todos podemos hacer arroz, a mí nunca me había salido, o se me batía, o no se cocía bien pero una tía abuela me pasó todos y cada uno de sus tips!! Y por fin me ha salido el arroz!!! Ya voy como 8 en diferentes cantidades y diferentes cazuelas con esta técnica y me ha salido un arroz precioso, así que si eras como yo que no te salía el arroz!! Por favor anímate te va a salir 👍✨🌼 te lo juro y lo prometo 👍✨

Les comparto esta receta que descubrí ayer hahaha muy fácil de hacer, adictivo y saludable. Ideal para hacer en cuarentena para los que estamos en la keto y para nuestros niños que coman más saludable sin tantas toneladas de azúcar.

La cocina no solo es seguir instrucciones si no poner le tu toque personal y hacer mezclolanzas con lo que tengas en casa y se adapte a tu presupuesto. Si yo pudiera llevar un solo ingrediente sería el jitomate no solo por rico si no por que nos saca de muchos apuros y siempre lo ocupamos para todo #micaminito

Para un antojo rápido y fácil, me gustó el resultado sin batidora, si horno, y muy rico queda

Me sorprendí que no fuera tan complicado de hacer. No me gusta mucho la mermelada de tienda, es muy empalagosa, y además quiero prevenir la diabetes (que en mi caso si podría darse por la herencia..). Con esta receta podrías moderar el azúcar y agregarle al gusto, incluso no sé si seria posible hacer mermelada para diabéticos con esa azúcar stevia o splenda...

En otra ocasión conté cómo disfrutábamos con Graciela la llegada del calor, y nos sentábamos a ver atardecer con un borsch frío (hay.uno caliente y sustancioso para el invierno) y una picada. Lo que no conté es que habíamos adoptado el gazpacho, que ofrecíamos a los amigos en verano. Cuando Norali propuso recetas frescas y de estación para este verano, pensé porqué no un gazpacho de remolacha, uniendo nuestras dos debilidades. Como acostumbro, busqué antecedentes, formas de hacer uno y otro. Nuestras recetas eran del clásico borsch ruso de la familia materna de Graciela, los Paley, y el gazpacho andaluz, que no recordaba con exactitud. La encontré, claro, pero me encuentro con que EXISTE UN GAZPACHO DE REMOLACHA, publicado por Arguiñao. Debo decir que no me convenció. Así que decidí tomar parte del gazpacho de Arguiñao, y parte de nuestro borsch. Una vez más, como en biología, la hibridación mejora las especies.Repetí el plato para llevarlo ya preparado al cumple de Bibi, mi hija menor. Tenía poco tiempo, así que prescindí de algunos pasos del borsch, lo que me llevó a cambiar un ingrediente. Para terminar con la intriga: si ponía todos los ingredientes un par de horas antes, el jugo de limón corta a la crema. La sustituí con creso crema, inmune al limón. Y prescindí del huevo: con el queso crema, la sopa quedaba lo suficientemente espesa como no necesitar que el huevo a la reina lo hiciera.QUEDÓ IGUALMENTE SABROSO, MÁS RÁPIDO Y FÁCIL

¿A quién no le gusta el picante en prácticamente todas sus comidas? ¿Te has preguntado cómo se elaboran? Pues son muy sencillos de preparar y tienen la ventaja de que pueden conservarse hasta un mes sin que cambie el sabor.

Casi hora de la cena y aún en veremos por acá !!! 😱 Fideos, albahaca, muuuuchos tomates en la heladera y un buen aceite de oliva que me traje de España. Combinación de ingredientes y listo ....en 15 minutos un súper menú 👏🏻

Estos chiles rellenos me encantan, y en realidad son light sin quererlo, ya que no se capean ni fríen, y si los rellenas con queso fresco, mejor!

El pastel volteado es delicioso y quedo bien bonito para lucirse frente a tus invitados, las rodajas de piña quedan a la vista al voltear el pastel. Pastel de piña volteado súper fácil de preparar y si lo deseas se puede congelar. Una delicia para estas fiestas y cualquier ocasión especial.

El reto de esta semana de cenas en 10 minutos me quedó rondando en la cabeza. La verdad me gusta mucho cocinar pero hay veces en que no pienso cuánto tiempo me va a tomar y suelo hacer recetas un poquito más largas. Entonces investigando un poco en internet sobre comida en microondas di con una receta de tortilla de papa. Si o sí tenía que intentarla! El resultado me sorprendió muy gratamente por eso quiero compartirlo con ustedes. Hice una porción chica pensando sobre todo en los que viven solos y a veces les da pereza cocinarse. Sería para una persona una cena o para dos o tres para botanear. #cenas10min

Hola mi gente bonita, no saben que desayunar, les tengo un platillo rápido y sencillo. ¡Empecemos!

Cuando tengo un evento en casa y quiero sorprender sin invertir tanto tiempo ni dinero... ésta es mi mejor opción. Si no tienes una fuente de chocolate no te preocupes que puedes fundir tu chocolate en el microondas directo en el molde que lo venden por lapsos de 30 segundos, para y mueve, así hasta que esté líquido. Luego ponlo en un tazón lindo en medio de la mesa! Prepárate por que serás la estrella!

Con mi suegra Isabel estamos a full con los budines en cuarentena. Nos faltaba probar con peras y adaptando diferentes recetas llegamos a esta.Es fácil de hacer y el resultado es un budín húmedo y con sabor frutal ideal para la merienda.

Un día de abundante lluvia y sin ganas de salir, eso sí, con mucha hambre 😁, no tuve más remedio que asaltar la despensa 😂. Con un resultado genial, les comparto esta rica sopa, espero les agrade.

La chuleta que use fue fresca pero tanbien de puede hacer con chuleta ahumada y también queda muy bien 👍✨ también esta vez no le puse chile a la salsa por que jorge anda con algo de gastritis pero quedó tan buena la salsa que ni se extraño el chilito 😍🤤👍🎉

Para mí fue todo un reto lograr un arroz que no se batiera, no se quemara y quedara rico, sin la supervision de un adulto 😅 y bueno, encontré esta forma de hacerlo que se me hizo muy fácil y desde la primera vez que la intenté, me salió! Anímate a no morir en el intento de hacer un arroz de 10 👌🏼

A propósito del blog que escribió @Lena esta semana dedicado a las quesadillas, con y sin queso, aquí les voy a compartir mi secreto para que las quesadillas (de queso) queden perfectas, suavecitas, sin quemarse y con el queso bien derretido, como les gustan en mi casa. #quecas