Budín de leche condensada
Glaucia Irene @glauciairene
Me encanta la leche condensada, así que supuse que este budín tenía que quedar muy rico. Y así fue, una delicia. Se le siente bien el saborcito 😋
Budín de leche condensada
Me encanta la leche condensada, así que supuse que este budín tenía que quedar muy rico. Y así fue, una delicia. Se le siente bien el saborcito 😋
Paso a paso
- 1
Encender el horno a 180°.
- 2
Poner los huevos en un tazón, y agregar la leche condensada. Batir hasta integrar. Luego adicionar la manteca derretida (pero no caliente) y volver a batir hasta que quede bien homogéneo.
- 3
Por último, agregar la harina y el polvo de hornear.
- 4
Volcar en budinera con papel manteca en la parte de abajo (no me quise arriesgar a que se pegara) y llevar al horno ya caliente por 20 minutos, o hasta verificar que esté cocido.
- 5
A los 20 minutos, apagué el horno y lo dejé unos 10 minutos más con la puerta cerrada. No sé si varía si lo saco antes, pero esta vez lo hice así.
- 6
Para ser la primera vez, lo hice así tal cual, sin agregarle nada más. La próxima probaré de ponerle limón, o vainilla, o chocolate, o chips, o cucharaditas de dulce de leche... En fin, hay muchísimas opciones. También congelé algunas rodajas, para hacer tostaditas 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Glaucia Irene le encantará ver cómo quedó.
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