Lo que tiene de rico, lo tiene de saludable, esta combinación es antioxidante, depurativa y diurética tomarlo con regularidad ayuda a prevenir el cáncer y ayudará a desintoxicar tu organismo 🤗👩‍🔬

Me encantó desayunar con este dúo 👌🥰

Las preparé para mi mami, con un poco de lo que había disponible en casa ☕

Hacer arroz: que pereza! Comer arroz: más pereza todavía. No sé a ustedes, pero el arroz blanco, de diario, se me hace una comida aburrida. Nunca me ha gustado, pero bueno, pues ya que lo tenía que hacer, decidí divertirme y echar mano de lo que tengo en mi jardín y cocina. El sabor? Un ligero cambio, sin ser drásticos, pero los olores? Fue un placer cocinarlo!

Bueno, pues yo quería probar hacer unas criadillas de toro (testículos de toro) y nunca había hecho o probado ese platillo. Compré dos testículos y busqué una receta acá. Encontré una muy buena, pero necesitaba 4 testículos y al cocerlos me dí cuenta por qué: se hacen una nada, eran muy poco. También había buscado una receta para riñones de res (si, me sentía con ganas de experimentar, ya que nunca había cocinado eso tampoco), los ingredientes eran similares, así que uní las dos y me resultó este platillo, muy rico.

En mi país se llaman posicles, bolsitas o simplemente helados. Básicamente es hacer un refresco o batido, los podes hacer del sabor que te de la gana y los pones en bolsitas que se congelan en el congelador y luego podés comer para lidiar con el calor que tenemos todo el año.

Sigo buscando que hacer con mi planta de espinacas. Encontré la receta de un guiso y lo modifiqué.

Omito los pasos del gallo pinto porque se puede hacer de varias maneras y al gusto de cada quien :) sí a alguien le interesa que le explique me escribe un mensaje privado y con gusto le doy los pasos a cómo se hace en Nicaragua

La saqué de mi cabeza en un arrebato de inspiración. Ocupé lo que tenía en la alacena y refrigeradora.

Te hace falta el pancito o un sandwich en keto?Esta receta originalmente es del canal de Youtube de Delight with Gabby (¡Tocaya!), y como es muy versátil yo le agregue y cambié algunas cosillas. Por ejemplo, no logro encontrar ajonjolí por ningún lado, asi que utilizo semillas de chía... y hago el pequeño, porque sólo es para mi, pero si duplicas los ingredientes te sale uno mas alto.La goma xantana se puede reemplazar por psilyum o linaza molida.

Este platillo, en cada casa lo hacen diferente. Yo no encontré una receta como la de mi mamá en internet, así que se la pedí y aquí se las comparto yo.Les anticipo, me gusta quesuda, sin leche y con toque de ácido.

Pues, tengo una planta de espinaca, muy productiva que me está ganando. Crece más rápido de lo que tardo en comer. Me fui a internet a buscar recetas. Me encanta, así que aproveché un par de recetas con cosas que tenía a mano. La original es con ricota, pero yo no tenía eso, así que lo cambié por parmesano y las milanesas de pollo las hice aplastando 3 medias pechugas de pollo. Una de ellas se hizo bien grande y de esa saqué dos piezas.

Esta receta se me ocurrió cuando hice un plan de alimentación y en la receta hiba un filete de pescado a la plancha, yo quise agregarle un giro con vegetales y otros aromas!! Me quedo exquisita

Yogur casero, echo como en el campo.Del mismo yogur vamos a guardar un vasito a parte para seguir armando más yogur a medida que lo van consumiendo.Mis consejitos:Para preparar el yogur compren un pote de sabor natural solo la primera vez, luego reserven un vaso del yogur casero para hacer más.El yogur casero dura 4 días en heladera para beberlo, y dos días más para otras preparaciones.Con un pote de yogur pueden hacer hasta 4 litros de leche.No lo endulcen, así una vez hecho, pueden utilizarlo tanto para preparaciones dulces como saladas.El yogur preparado tiene una consistencia más líquida. Para que quede más firme agréguenle una taza de leche en polvo por litro de leche.lo pueden fraccionar en envases de vidrio de mermeladas, etc.

#DelantalDorado23 #repescaConseguí que me traigan moras silvestres, negras y blancas, más dulces que la miel, de San Miguel del Monte, Provincia de Buenos Aires. ♥Por eso el atraso en la publicación. ☺️Receta que armé inspirada en los Lassi de India. 🇮🇳#educandoelpaladar

No alcanza este espacio para hablar de los beneficios que el yogur aporta a nuestra salud (pueden googlearlo).Esta publicación está fundada en mi experiencia pero hay muchísimas variantes de cómo prepararlo. Lo importante es que sea casero. 😀Sugiero preparar el yogur natural. De esta forma, luego se podrá endulzar o edulcorar según preferencia, agregar frutas naturales, etc, pero por sobre todo porque nos permite la opción de utilizarlo en preparaciones saladas también. Por ejemplo una deliciosa 😋 Tzatziki, un Labneh... 🤤El yogur se puede hacer sin yogurtera, en cuyo caso hace falta un termómetro. Si se hace sin ningún instrumento, puede que el yogur salga, como no. 🤷🏻‍♀️El yogur casero es mucho más ecológico, ya que la cantidad de envases que van a la basura es significativamente menor.Los yogures de supermercado suelen estar llenos de saborizantes, colorantes, conservantes, etc etc. El más "puro" es el natural, que sugiero usar para la siembra. También se pueden comprar las bacterias en la farmacia, pero es más caro y más difícil de conseguir.La leche puede ser con lactosa, incluso para quienes sufren de intolerancia, ya que los bacilos se encargan de desdoblarla 🙏🏼 ¡Gracias Lactobacillus bulgaricus y familia! ♥También les dejo las marcas que, por lo menos en Argentina, son aptas para vegetarianos (lacto vegetarianos, se entiende!) ya que leyendo la letra chica, esos que uno dice"¡Qué cuerpo tiene este yogur!" están llenos de gelatina como espesante. 🤦🏻‍♀️

#DelantalDorado23De mi alquimia ♥#educandoelpaladar #sinazucar

#DelantalDorado23

Sin yogurtera y con sólo 2 ingredientes necesarios: leche y un yogur.Receta mejorada. Más fácil y rápida que la que tenía publicada. Espero que os guste :(

#globalcookpadgames2024#educandoelpaladar#sinazucar #sinedulcorante #frutasdeestacion #canela#fermentados

Hoy vamos a hacer un yogur casero sin yogurtera, muy cremoso. Si tienen termómetro de cocina pueden usarlo, en mi caso lo vamos a hacer sin termómetro para aquellas personas que no lo tengan y puedan disfrutar de este yogur tan delicioso!

Yogur casero para hacer en yogurtera o no. Más rico y saludable que los comprados. Sin aditivos ni conservantes

#educandoelpaladar #canela #banana#sinazucar #sinedulcorante

#DelantalGlobal2024#recetasconjengibre#educandoelpaladarEl maqui tiene un todo sutilmente ácido, por lo que marida de maravilla con el jengibre.Alquimia Mate Amargo.

Me decidí a hacer yogur casero para probar la función de la máquina de pan que lo hace todo sola, aunque siempre podés hacerlo en olla con el procedimiento tradicional o en yogurtera ;) me parece un alimento genial, no podés perderte de probarlo! te cuento todo en el paso a paso

#DelantalGlobal2024#recetasconalbahaca

Es la primemera vez usando la Yogurtera. Mi hermana me regalo una. Y Realmente la tenía guardada! pero es hora de darle uso.. 🤗 Considerando la economia con los aumentos, La calidad de lo casero no se compara. Es súper rendidor, y para los peques viene bárbaro. Los podes hacer con las frutas y semillas que quieras. 🤗 Una opción excelente para resolver tus desayunos y meriendas🤗🥛🥑🍅🥝🫐🍓🥜

Saludable; Podemos darle el sabor y el dulzor que queramos agregándole extra y/o con el yogur de la mezcla😘

#DelantalGlobal2024#recetasconyogurt#educandoelpaladar

Además de saludables y saciantes, estos vasitos son súper vistosos y se dejan reposar por la noche en la heladera, listos para consumir en el desayuno.👍🏼 Algunos beneficios: 🫙Chía: Saciante, regula la flora intestinal, rics en fibra y antioxidantes. 🫙Avena overnight: es un carbohidrato complejo por lo que el cuerpo demora más en desdoblarlo para obtener energía de sus enlaces, lo que se traduce en un alimento muy saciante. Además es rica en fibra y vitaminas, y al estar en remojo toda la noche se ve aumentada la disponibilidad de nutrientes por lo que se absorben más fácilmente. 🫙Yogur: debe ser sin endulzar. Es el mayor aporte proteico de este pudding, aún más si el yogur utilizado es griego (concentración de proteína aumenta casi al triple) 🫙 Coco, fruta fresca y mantequilla de maní sin endulzar: aportan además de fibra, nutrientes y vitaminas; el sabor, color y dulzor natural, ya que los demás ingredientes utilizados son más bien neutros.Es una mezcla ideal para aquellas personas que entrenan desde temprano, o que tienen un largo día en el que necesitan una buena dosis de energía.Este desayuno es en verdad muy saciante!Las cantidades se encuentran tanto en tazas medidoras universales como en gramos/mililitros, así lo pueden hacer con o #sinbalanza.#Delantalglobal2024#Recetasconyogurt