Torta fritas

Name: Torta fritas
Yield: 1 Familia
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina común; c/n Grasa; 3 tazas aprox, de agua; c/n sal

Estás torta fritas son geniales para esos días de lluvia, para entretenerse y comer algo rico
PD: También se puede hacer con aceite

Estás torta fritas son geniales para esos días de lluvia, para entretenerse y comer algo rico
PD: También se puede hacer con aceite

Ingredientes

1hr 30min

1 Familia

1hr 30min

1

Agregar la harina en un bowl en forma de corona
2

Agregar 2 cucharadas soperas de grasa derretida cada 500 gr de harina
3

Agregar la sal
4

Agregar el agua tibia poco a poco mientras mezclamos los ingredientes
5

Una vez mezclado todo e incorporado los ingredientes, pasar la masa a la mesa/mesada y amasar hasta que quede una masa que no se pegue (si se pega agregarle harina)
6

Dejarla reposar en el bowl tapado con un repasador unos 15-20 minutos
7

Separar en bollos del tamaño que vos quieras, estirarlos y hacerle un tajo en el medio
8

Freír con grasa hasta que queden cocidas
9

Sacarlas y ponerlas en una servilleta absorbente
10

Servirlas de la manera que te guste ya sea con azúcar o solas y, LISTO A DISFRUTAR