Tallarines caseros al huevo

#mirecetario Para un día fresco y lluvioso, nada mejor que amasar unos tallarines caseros... Los podemos acompañar con tuco, con crema o con la salsa que más les guste.
Son muy fáciles de hacer y no se puede comparar disfrutar unos fideos amasados con nuestras manos.
Tallarines caseros al huevo
#mirecetario Para un día fresco y lluvioso, nada mejor que amasar unos tallarines caseros... Los podemos acompañar con tuco, con crema o con la salsa que más les guste.
Son muy fáciles de hacer y no se puede comparar disfrutar unos fideos amasados con nuestras manos.
Paso a paso
- 1
Poner en un bol la harina, haciendo una corona. Poner los huevos en el centro, agregar la sal.
- 2
Comenzar a tomar la harina hasta formar una masa firme. Dejarla descansar veinte minutos
- 3
Estirarla lo más fina posible, espolvorearla con harina y cortar los tallarines de dos milímetros de ancho, o del ancho que más nos guste.
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