Galletas de coco y naranja
Hoy les traigo unas galletas de coco y naranja, podemos acompañar el desayuno y/o la merienda con esta ricas galletas. Espero que disfruten esta receta.
Galletas de coco y naranja
Hoy les traigo unas galletas de coco y naranja, podemos acompañar el desayuno y/o la merienda con esta ricas galletas. Espero que disfruten esta receta.
Paso a paso
- 1
En un bol Batir la manteca hasta que esté cremosa.
Agregar el azúcar y continuar batiendo. - 2
Añadir el huevo, el jugo de naranja y la vainilla.
Mezclar todo hasta unir los ingredientes.
agregar la harina, el polvo de hornear y la sal.
Incorporar el coco rallado. - 3
Volcar sobre la mesa y terminar de unir bien formando una masa.
No se amasa solo se unen los ingredientes. - 4
Se envuelve en papel film y se lleva a la heladera durante 2 horas.
- 5
Se retira del refrigerador y se estira de aproximadamente ½ cm de espesor.
- 6
Con un cortante circular de 7 cm de diámetro de cortan círculos.
- 7
Se acomodan en placa.
- 8
Se cocinan en horno moderado precalentado 180ºC durante 12 o 15 minutos.
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