Alfajores de maizena con dulce de leche
El origen del alfajor creo que es Español, pero de ahí surgen infinidades de variantes... a mi los que me mas me gustan son los de maizena con dulce de leche y coco. Con estos ingredientes salen aprox. 18 tapas... osea 9 alfajores. Personalmente me gustan con mucho dulce de leche repostero y acompañado de un buen cafe.
Alfajores de maizena con dulce de leche
El origen del alfajor creo que es Español, pero de ahí surgen infinidades de variantes... a mi los que me mas me gustan son los de maizena con dulce de leche y coco. Con estos ingredientes salen aprox. 18 tapas... osea 9 alfajores. Personalmente me gustan con mucho dulce de leche repostero y acompañado de un buen cafe.
Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca a temperatura ambiente con el azúcar a blanco ( hasta que este la preparacion color blanco y cremosa) añadir la esencia de vainilla y la yema, mezclar bien. por ultimo incorporar la harina, el almidon de maiz y el polvo de hornear tamizados, mezclar bien hasta lograr una masa homogénea. cubrirla con papel film y llevar a la heladera unos minutos hasta que este bien fria.
- 2
Precalentar el horno a fuego moderado.
enmantecar y enharinar una placa para horno.
Estirar la masa hasta llegar a 1/2 cm de espesor , cortar en forma circular ( si no tenes podes usar un vaso chico) de 4,5 , acomodar en una placa dejando espacio entre ellas y cocinar durante 10 minutos aprox. o hasta que esten apenas doradas.
dejar enfriar en rejilla y rellenar con dulce de leche repostero ( yo uso manga, mas practico)bastante, cerrar con otra tapa y pasar rodando por un plato ondo con coco rallado. y listo!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Alfajores de maizena con dulce de leche
Esta receta se llama asi pues es la que hace mi mamá nelly es la de maizena pero arreglada por mi mamá para que no queden con tanto gusto de maizena.Es la experta en los alfajores le salen de diez los hace para todos los cumpleaños de la familia y amigos.Vídeo: Cómo hacer alfajores paso a paso
-
Súper Alfajor de maicena con súper dulce de leche
Los preparé con la 1/2 de receta de los alfajores fáciles de maicena. Salieron tres súper alfajores con mucho dulce de leche.#DelantalGlobal2024+#Recetascondulcedeleche
-
Alfajores de maizena con dulce de leche y coco rallado
Los tradicionales alfajores de maicena en una receta del Chef Mario Villalba.
-
Alfajores de Maizena con dulce de leche a la isma
Esta receta lo aprendí en el curso de chef, obviamente la modifiques a mi estilo, son ricas y muy fáciles! Espero que les gusten! #Dulces
-
-
-
-
-
Alfajores de maicena, dulce de leche y nuez
Esta es una receta mucho más sencilla que la original, ya que se hace con aceite y no se usa manteca.Espero que te guste.
-
Alfajores de maicena y dulce de leche
#EssenTamara exquisitos alfajores de maicena, suaves y tiernos con saborcito a limón
-
-
-
Leche frita
Es la primera vez que lo hago, no me salió como esperaba pero tienen muy buen gusto, es un rico postre de España.
-
-
KETO: Pollo relleno de espinacas
Pues, tengo una planta de espinaca, muy productiva que me está ganando. Crece más rápido de lo que tardo en comer. Me fui a internet a buscar recetas. Me encanta, así que aproveché un par de recetas con cosas que tenía a mano. La original es con ricota, pero yo no tenía eso, así que lo cambié por parmesano y las milanesas de pollo las hice aplastando 3 medias pechugas de pollo. Una de ellas se hizo bien grande y de esa saqué dos piezas.
-
Enrollado de canela ☕
Me encantan los rollos de canela, pero me da algo de pereza esperar el leudado de la masa, así que esta receta va perfecta para mi 🥰 y el resultado está buenísimo 👌
-
Leche de soya 🥛
Descubrí esta leche de soya increíble hace 2 años cuando me operaron de las amígdalas, debía ingerir sólo líquidos por lo tanto debían ser lo más nutritivos posibles, me visitaron y me la llevaron de regalo, fue 'amor a primer trago' jaja simplemente me encanta ❤ -
Atol de maizena en 3 pasos
Mi esposo comía este atol cuando era niño y me pidió que le hiciera esta merienda sencilla 💜
-
Mini panqueques de avena y galletas oreo
Ideal para merienda de los pequeños del hogar.
-
-
-
Pancakes de avena y chía 🥞🥛
Decidida a probar todas las recetas posibles con este dúo perfecto 😌🥰👌 -
KETO: Helados de bolsitas cetogénicos
En mi país se llaman posicles, bolsitas o simplemente helados. Básicamente es hacer un refresco o batido, los podes hacer del sabor que te de la gana y los pones en bolsitas que se congelan en el congelador y luego podés comer para lidiar con el calor que tenemos todo el año. -
KETO: Arepas
Mi madre la encontró en internet, son arepas estilo venezolano, pero cetogénicas.142 kCal, 6.4 gramos de proteina y 1.4 g de carbohidratos por arepa.Muy ricas y llenadoras. A mi me gustan con un poco mas de queso encima y un café. -
Pasta Rotini primavera con pollo
Este plato lo conocí en los menús de Pizza Hut, me encantó muchísimo, investigando la receta para poder hacerla en casa resulta que la original no lleva nata. Así que lo he agregado.Lo he acompañado con pan tostado y queso crema.Espero que les guste !
-
Bebida de piña con zanahoria 🍍😊🥕
Esta vez acompañé el asado con esta fresca y saludable bebida ☺️ -
Pollo en salsa oscura, acompañado de arroz dulce
Pollo en salsa oscura una receta fácil y rápida de hacer en casa, con pocas recetas y fácil de preparar
-
-
-
Arroz oloroso
Hacer arroz: que pereza! Comer arroz: más pereza todavía. No sé a ustedes, pero el arroz blanco, de diario, se me hace una comida aburrida. Nunca me ha gustado, pero bueno, pues ya que lo tenía que hacer, decidí divertirme y echar mano de lo que tengo en mi jardín y cocina. El sabor? Un ligero cambio, sin ser drásticos, pero los olores? Fue un placer cocinarlo!
Más recetas
Comentarios (4)