Burgerpizza
Paso a paso
- 1
En un bols poner agua tibia agregar la levadura, el azúcar y un chorrito de harina dejar reposar hasta que se leve.
- 2
Hacer un volcán de la harina agregar la manteca, la sal y luego el preparado de levadura y mezclar hasta dejar una masa fina y dejar reposar 40 minutos hasta que la masa se hinche el doble del preparado.
- 3
Una vez que este lista la masa colocar un bolsito de vidrio el que se usa para postre colocar la masa estirada
- 4
Cocinar la hamburguesa agregar tomates una rodaja un pedazo de queso, una hamburguesa y dos a tres rodajas de huevo duro de nuevo hacer una tapa y repulgar
- 5
Colocar en una bandeja abrir al medio tipo una cruz;pintar con una yema de huevo;luego agregar encima queso en feta o rallado y la aceituna o peperoni o tomate a gusto por encima del queso y agregar un poco de orégano
- 6
Llevar al horno a 180°C una vez lista servir
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