Panqueques dulces
Paz Camila @paz_camila
Típico postre familiar para los días fríos. Ideal para preparar con niños, son fáciles y ricos
Panqueques dulces
Típico postre familiar para los días fríos. Ideal para preparar con niños, son fáciles y ricos
Paso a paso
- 1
En un recipiente romper el huevo y batirlo con un tenedor, agregar la leche y batir y finalmente la harina y mezclar bien. Queda una mezcla líquida pero densa
- 2
Calentar un sartén con una gota de aceite. Una vez caliente, verter una parte de la mezcla, lo suficiente para cubrir con una capa delgada la superficie del sartén
- 3
Esperar hasta que se cocine por un lado y prácticamente se suelta sola del sartén y dar vuelta (en un sartén caliente demora un minuto o menos)
- 4
Sacar y rellenar con el dulce que prefieran, es mejor rellenar cuando están calientes porque se esparce mejor y no se rompen
- 5
Enrollar y servir. Pueden servirlo con una bolita de helado o con fruta picada y espolvorear con azúcar impalpable (azúcar flor)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paz Camila le encantará ver cómo quedó.
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