Es la primera vez que lo hago, no me salió como esperaba pero tienen muy buen gusto, es un rico postre de España.

Una ensaladita agridulce de muy buen sabor y fácil de elaborar. Ensalada de brocoli, perfecta y sabrosa ensalada para vegetarianos.

Este platillo, en cada casa lo hacen diferente. Yo no encontré una receta como la de mi mamá en internet, así que se la pedí y aquí se las comparto yo.Les anticipo, me gusta quesuda, sin leche y con toque de ácido.

Me encantan los rollos de canela, pero me da algo de pereza esperar el leudado de la masa, así que esta receta va perfecta para mi 🥰 y el resultado está buenísimo 👌

Hace unos años, busqué la receta de esta torta especial y encontré varias. De paso, en cada blog que leía aprendía un poco más sobre la historia gastronómica de mi país. De varias recetas que aprendí, hoy probé una mía, combinación de todas las demás. Recordemos que lo especial de esta torta, es que no lleva harina para nada y su textura es esponjosa, absorbente y rasposa, ya que la idea es que se moje en miel para la sopa borracha y el Pío V.

Esta receta la quise probar, porque no como pan, pero tengo un recuerdo de las pascualinas uruguayas y los pasteles de espinaca y jamón, que realmente me hacían falta. No es súper dietética, pero sí cetogénica. La original la saqué de Pinterest, era con la mitad de las proporciones, pero no salía el tamaño del ayote, así que me salió muy grande y tuve que duplicar todo. Igual, quedó divina. La base (que es la estrella de todo) tiene un sabor dulce suave, parecido al plátano maduro y queda rico con lo saladito del relleno, que es a base de queso... Creo que a partir de esa base, voy a comenzar a experimentar con otros sabores... Pero bueno, les dejo esta. El "ayote mantequilla", busquenlo mediano a pequeño. No sé cómo se llama en otros países, creo que calabacín p calabaza... Busquenlo en google como ayote mantequilla y sale la imagen: amarillo claro por fuera, anaranjado por dentro, sabor dulzón.

Chuletas de pescados con chimichurri. Recordemos ante de todo que la higiene es lo primero, y comprar nuestras chuletas en un lugar de confianza.

La foto quedó más oscura de lo que es, pero el color es muy lindo!

Deliciosas y nutritivas.

Algunas recetas de pie de limón nos resultan extremamente dulces . Esta tiene la cantidad de dulce que preferimos.

La mejor receta: pastel húmedo, esponjoso y lleno de sabor.

Es una rica alternativa a los garbanzos tradicionales, con un toque de coco y picante q le dan un gusto diferente.

Ayer hizo mucho calor en CDMX y cuando hace calor prefiero la comida fría. Hice esta ensalada con lo que había en la alacena y mi refrigerador. Sin sal porque las aceitunas y las alcaparras ya contienen más que suficiente para mi gusto. #SinCarne#Ensaladas

Deliciosa ensalada de garbanzos y muy fácil de hacer.

Esta es una receta muy sencilla, pero muy rica, además de dietética porque el requesón es bajo en grasas. Las aceitunas le dan mucho sabor. #saludable #DASH #calabacitas

ESTA ES UNA ENSALADA MUY DELICIOSA Y NUTRITIVA, ES IDEAL PARA ACOMPAÑAR ARROCES, Y OTRAS ENSALADAS.LA COMBINACION DE LA REMOLACHA CON EL AJO Y EL TOQUE DE PEREJIL RESULTAN FORMIDABLE.ESPERO QUE SE ANIMEN A PROBARLA...

Prepara esta Ensalada de Garbanzos a la Vinagreta, una receta fácil, fresca, llena de colores y deliciosa.https://www.vvsupremo.com/recipe/ensalada-de-garbanzos-la-vinagreta/

La Crema de remolacha y comino, una combinación de sabores que sorprende y que encantara a todos!!

Sana y rica combinación . Los champiñones al vino le dan un toque festivo y el cebollín lo adorna muy bien. Ojalá lo intenten y me comenten. Buen provecho !

En casa solemos comer el picadillo acompañado de uva pasas, aceitunas, frutos secos y un toque de licor.

La combinación de especias dan un toque especial a este platillo.

Una botana sencilla y fácil, de aceitunas, alcachofas y crema de leche, sobre galletas, tostadas o pan fresco, muy rico

Delicias de Aceitunas. Grandiosa entrada o ideal como meriendas para la tarde. Al gusto!!

Los batidos son mi predilección. Aquellos que conocen mi página se habrán dado cuenta. Este batido si desean le pueden agregar azúcar o miel. Personalmente yo no lo hago, especialmente cuando utilizo papaya hawaillana ( la pequeña y de color naranja obscura). La vainilla que prefiero es la obscura, normalmente es la dominicana, no es raro pues soy de esta bella tierra y hasta el momento no he probado otra que me guste más. Buen provecho!

Una favorita para compartir. Juntarnos en La Cocina a pelar los garbanzos mientras se disfrutaba de un café. El aroma de los pimientos morrones asándose. Deliciosa guarnición y hasta es rica sola con unos palitos de pan . #DiadelaMadre

Deleitándome leyendo las ricas recetas de mis amigos , normalmente me inspiro para preparar mis alimentos.Me ha gustado como queda estas albondigas en caldo de vegetales . Ojalá le den la oportunidad . Buen provecho!

La remolacha o betabel, cuyo nombre científico es “beta vulgaris” es uno de los vegetales más populares dentro del mundo gastronómico.Esto no sólo por el sabor particular que le ofrece a las comidas, sino también por sus apreciadas cualidades nutritivas y terapéuticas.Propiedades nutritivas de la remolachaDos remolachas enteras contienen 14 mg de calcio 23 mg de fósforo, 0,5 mg de hierro, 43 mg de sodio, 208 mg de potasio, 20 IU de Vitamina A y 6 mg de Vitamina C. Además, contienen una pequeña cantidad de vitaminas del complejo B.Propiedades curativas de la remolachaAl ser ricas en potasio, vitaminas y minerales, ayuda a regular la presión arterial y el ritmo cardíaco, además de fortalecer el sistema nervioso.Se ha investigado que sus propiedades efectivas sobre el sistema inmunológico y la acción desintoxicante, pueden ser beneficiosas en la prevención y tratamiento del cáncer.El efecto calmante en el aparato digestivo puede curar trastornos como indigestión, acidez, gastritis y ardor estomacal.El ácido fólico de las hojas (también ricas en vitamina A) proporciona un nutriente vital para las embarazadas.Como laxante suave, ayuda a prevenir y curar el estreñimiento, los divertículos y las hemorroides. También facilita la digestión y absorción, alivia los problemas relacionados con la descomposición de los alimentos y la toxicidad, así como problemas en la piel, dolores de cabezas y letargo. Etc

Este es una buena variante de hacer un buen arroz aprovechando un poquito de garbanzos.

Este delicioso batido de convierte en "súper batido saludable" al agregarle la combinación explosiva de jengibre y cúrcuma.Prefiero dejarlo espeso y servirlo con hielo rayado. Buen provecho !

Soy estudiante de medicina, así que tengo poco tiempo entre clases para preparar de comer, en esos caso está es mi mejor compañía, me encanta para ser sinceros, y es muy baja en calorías.