A mi mamá le encanta que le prepare esta bebida para su cena 😋

Al fin pude comer esta delicia que prepara mi mami 🥰

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Tenía tanto tiempo de no subir recetas 🤕 pero aprovecho para compartir una de las tortas favoritas de mi familia 😍

Es una receta típica Nicaragüense que se consume en el verano sobre todo en lo que se llama semana santa.

Esta receta me la enseñó una amiga de Valencia, una vez la hizo en mi casa y me encantó! Es divina ! Por eso se la pedí para hacerla por mi cuenta.

Me encantó esta receta que mire en YouTube, es la 2da vez que preparo esta tarta y me pareció genial prepararla para esta noche!

Me encantan los rollos de canela, pero me da algo de pereza esperar el leudado de la masa, así que esta receta va perfecta para mi 🥰 y el resultado está buenísimo 👌

En mi país se llaman posicles, bolsitas o simplemente helados. Básicamente es hacer un refresco o batido, los podes hacer del sabor que te de la gana y los pones en bolsitas que se congelan en el congelador y luego podés comer para lidiar con el calor que tenemos todo el año.

Esta receta solía cocinarla a mi padre, íbamos a un restaurante Mexicano y la vi, luego un día en casa la cocine y era una de sus favoritas

Antojo rápido de domingo ❤

Últimamente he pasado de largo por la cocina 🙈 Batido de oreo y banano sin helado

Mi esposo comía este atol cuando era niño y me pidió que le hiciera esta merienda sencilla 💜

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Estoy aprendiendo esta receta de mi papá 👨‍👧

Hace unos años, busqué la receta de esta torta especial y encontré varias. De paso, en cada blog que leía aprendía un poco más sobre la historia gastronómica de mi país. De varias recetas que aprendí, hoy probé una mía, combinación de todas las demás. Recordemos que lo especial de esta torta, es que no lleva harina para nada y su textura es esponjosa, absorbente y rasposa, ya que la idea es que se moje en miel para la sopa borracha y el Pío V.

El postre preparado para mi papá, nada como cocinar para las personas que amamos ❤

Chicha de maíz con piña conocida en mi bello país Nicaragua

Esta receta la quise probar, porque no como pan, pero tengo un recuerdo de las pascualinas uruguayas y los pasteles de espinaca y jamón, que realmente me hacían falta. No es súper dietética, pero sí cetogénica. La original la saqué de Pinterest, era con la mitad de las proporciones, pero no salía el tamaño del ayote, así que me salió muy grande y tuve que duplicar todo. Igual, quedó divina. La base (que es la estrella de todo) tiene un sabor dulce suave, parecido al plátano maduro y queda rico con lo saladito del relleno, que es a base de queso... Creo que a partir de esa base, voy a comenzar a experimentar con otros sabores... Pero bueno, les dejo esta. El "ayote mantequilla", busquenlo mediano a pequeño. No sé cómo se llama en otros países, creo que calabacín p calabaza... Busquenlo en google como ayote mantequilla y sale la imagen: amarillo claro por fuera, anaranjado por dentro, sabor dulzón.

No sé si me gustó más el sabor o el tener que amasar esta masa tan amorosa 🥰

Las conchas rellenas es un platillo famoso en Semana Santa en Nicaragua y se acostumbra comer como entremés o bocadillos.

Ideal para acompañar los asados del sábado y sustituir la gaseosa

Súper rápido ☺️

Lluvia, lluvia y mas lluvia 🌨

Es una receta muy fácil. De hacer y muy deliciosa que la podrán hacer en casa para la familia solo tienen que tender una buena batidora

Más fácil imposible 😅

Mi papá nos enseñó a hacer esta ricura, ya no compramos fuera, la hacemos ocasionalmente en casa 👌

La verdad, esto fue un antojo producto de la lectura... En cierta saga que estoy leyendo mencionan a cada rato, el vino especiado, lo viven tomando y pues me dieron ganas de saber qué era, así que consulté a tío Google, y me disparó como tres recetas. Me puse manos a la obra. Encontré un vino barato de caja (estaba a 2X1), que valía la pena usar para experimentar. Iba a hacer una (como dicen todas las recetas), pero decidí ser honesta y hacer las dos de una vez. En fin, aquí va la medida para dos litros.De verdad, calienta el corazoncito...

Sí que es relajante esto de preparar pan 😌