Galletas crujientes de chispas de chocolate
#dulces Estas galletas son muy fáciles de hacer, además que sus ingredientes son fáciles de conseguir. A mi familia le encanta su sabor.
Galletas crujientes de chispas de chocolate
#dulces Estas galletas son muy fáciles de hacer, además que sus ingredientes son fáciles de conseguir. A mi familia le encanta su sabor.
Paso a paso
- 1
Integra la mantequilla junto con los dos tipos de azúcar hasta que se incorporen bien.
- 2
Agrega el huevo, el extracto de vainilla y sal. Batir con un globo hasta integrar.
- 3
Agrega la harina y el polvo para hornear, hasta que se integren correctamente.
- 4
Agregar por último, las chispas de chocolate.
- 5
Hacer pequeñas bolitas para realizar la forma de las galletas. Colócalas en una charola (previamente engrasada o con papel encerado). Aplánalas tantito sin que pierdan su forma redonda y cuida que no queden tan gruesas.
- 6
Hornéalas a 180 grados durante 10 a 15 minutos aproximadamente o hasta que se vean doraditas de las orillas. Deja que se enfríen antes de despegarlas. ¡¡Cuida que no se horneen de más!!
- 7
Tips: Trata de dejar un espacio (no muy pequeño) entre galleta y galleta, ya que al hornearse tienden a expandirse. / No olvides agregar la pizca de sal, ya que sirve para intensificar su sabor. / No las hornees de más, porque te saldrán muy duras, (recuerda que los minutos de horneado dependen de la intensidad de tu horno). / Trata de hacer las galletas no tan gruesas para que se horneen bien, tanto de adentro y de afuera.
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