Codornices en salsa oriental
JOSE CARLOS DARIES @cook_1089723
Paso a paso
- 1
Manchamos con Harina y un poco de SAl... las Codornices por todos los lados...
- 2
Y las freímos en una sarten con los Ajos en AOVE... Hasta que estén doradas por todos los lados.... y las reservamos junto con los Ajos...
- 3
Preparamos las verduras y las trinchamos...
- 4
Tenemos preparados los ingredientes que añadiremos a la Salsa...
- 5
En la misma sarten dónde hemos frito las Codornices y en el mismo AOVE ponemos las Verduras (A) y las pochamos añadiendo un poco de Sal (B) cuando esten tiernas añadimos las Especias, la Miel, la Leche de Coco y el Vino blanco (C) cocemos todo durante 5 minutos, rectificamos de Sal si fuera necesario (D)...Pasado ese tiempo, hacemos un Puré con todo
- 6
Volvemos a usar la sarten, en la que ponemos las Codornices...y vertimos por encima el Puré y cocemos removiendo suavemente durante 15 minutos...Y listo. Servir cada Codorniz con un diente de Ajo. Que aproveche
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A JOSE CARLOS DARIES le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/9514802
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
https://cocinadefrigorifico.blogspot.com.es/ es mi blog de cocina, donde cuelgo las recetas que hago, a la vez que en Cookpad.https://www.youtube.com/user/josecarlosdaries
Leer más Recetas similares
-
-
-
Codornices en salsa
😊Receta subida a mi primer Blog el 06/11/2011 y realizadas otra vez el 05/05/2025.📷 Fotos realizadas desde el video que subí en su día. https://youtu.be/fKemoLm-Zg8 Puedes verlo en mi perfil.#codornicesensalsa #codornices #salsa #vinoblanco #almuerzo #cenas #panparamojar
-
-
Codornices en salsa con verduras
La receta de hoy de estas codornices en salsa acompañadas de unas estupendas verduras, es uno de esos guisos ricos que empiezan a apetecer ahora que el frío comienza a llegar y el otoño cada vez se hace más presente, incluso disfrazándose de invierno.Suena apetecible, ¿verdad? Pues este guiso de codornices en salsa con verduras, es una preparación totalmente asequible que únicamente requiere de paciencia y un poco de mimo. Eso y seguir esta receta, ¡ya veréis qué ricas quedan!¡Animaros!¡a probar cosas nuevas!😄👏
-
Codornices en salsa cazadora
Codornices preparadas en salsa cazadora y acompañadas de unas uvas blancas salteadas y panceta. Este tipo de salsa sirve para acompañar cualquier carne.
-
Codornices en salsa de vino y mostaza
Una salsita muy fácil y muy sabrosa.Yo uso cazuelas con un buen fondo difusor porque me permiten cocinar a fuego muy bajo y, así, ahorrar energía.
-
Codornices en salsa con setas
Receta de codornices con una riquima salsa, regadas con vino rancio y acompañadas de setas a la burdalesa.
-
-
Codornices en salsa de almendras y arándanos GME, GMF y TRADICIONAL
Me encantan las codornices. Son sanas y con bajo contenido en grasas, aunque esta receta no es precisamente de dieta.Son suaves al paladar y con una carne fina y tierna y de excelente sabor con esta receta que, para nada, es difícil de hacer.
-
-
Codornices en salsa de vino tinto con chocolate
Inspirada por el fantástico taller de @fran_chefgestion y Helen Chocolate, organizado por Cookpad.es, os traigo estas codornices que son súper fáciles y han quedado buenísimas! #cocinaconchocolateGracias @iratxe por ayudarme en la composición del plato ❤️
-
Muslitos de codorniz en salsa
Compré unos muslitos de codorniz especiados por variar el tipo de carne que solemos comer, y los he cocinado con verduritas de manera muy sencilla.#mirecetario
-
Codorniz en salsa tamarindo Thermomix
Si no tienes lemon grass sustituye por hierba luisa o ralladura de limón y jengibre
-
Codornices con salsa de verduras, de salsa de soja y salsa de ostras
He seguido probando estas 2 salsa para preparar platos diferentes, ya que, no sólo en la cocina oriental, sino también en cualquier otra, las salsas dan mucho juego de sabores y texturas para otros ingredientes no tradicionales de estas cocinas.Las codornices son unos bichitos que no me parecen muy interesantes, tienen poca carne y muchos huesecillos. Sin embargo, veremos qué podemos hacer.
-
Codornices con beicon en salsa
Mis nietos me tienen loca con que le haga pollitos pequeños, asi que esta noche que vienen a cenar le servire esta receta con unas patatas fritas, seguro que les encantaran.
-
Codornices con zanahoria en salsa de vino tinto y tomates cherry
Esta receta es sinceramente una exquisitez.Rápida, fácil y con un sabor que te va a dejar con ganas de más.
-
Pechuga en salsa asiática
De lujo, esta receta es de nuestro compañero Gerardo. Gracias por compartir.
-
Albóndigas en salsa oriental⛩️⛩️
Una salsa diferente y con las espinacas una forma diferente de acompañamiento #LasRecetasDelCookpad #Domino #Pontuestrella
-
Codornices Rellenas con Salsa de Chocolate
Receta realizada en la olla FussionCook
-
Berenjenas orientales en salsa de ajo
Las berenjenas asiáticas se diferencian de las occidentales en su forma (mucho más delgada y alargada) y su piel (más fina y de color púrpura brillante). También tienen menos pepitas y son menos amargas. Resultan ideales para esta receta china.
-
-
Calabacines con salsa asiática
Una salsa fácil de hacer que le dará mucha vida a los vegetales, también queda fantástica con carne de cerdo, pollo y pescados. Y es que lo tiene todo! sabor profundo a umami, notas ácidas, dulces y un poco de picante. Espero que la disfrutes!! #elijococinar
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/9514802
Comentarios